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食品安全教育
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食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲及銷售等步驟中確保食品衛生及食用安全、降低疾病隱患、防範食物中毒的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施，以食品安全措施來排除或減低對於消費者生命、健康的風險，是食品安全的核心。
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集郵
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蒐集保存郵票。可以怡情、益智與儲財。
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塗不拾遺
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路不拾遺」這個成語就從這裡演變而出，用於形容社會風氣良好。「路不拾遺」的實際例子，分別在《韓非子．內儲說下》及《韓非子．外儲說左上》有記載：孔子在魯國的時候，把魯國治理得很好。春秋時鄭國的子產當了五年宰相，也把國家治理得很好。二者都讓國家出現了「道不拾遺」的太平景象。
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神光陸離
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鳥：即鳳凰，傳說中的百鳥之王，雄的稱為「鳳」，雌的稱為「凰」，為象徵祥瑞的鳥。
(3) 屯：聚集、儲存。
(4) 帥：引導、率領。
(5) 御：侍奉。
(6) 緫緫：音ㄗㄨㄥˇㄗㄨㄥˇ，聚集的樣子。
(7) 斑：雜亂。〔參考資料〕 《淮南子．本經》乃至夏屋宮駕，縣聯房植，橑檐榱題，雕琢刻鏤，喬枝菱阿，夫容芰荷，五采爭勝，流漫陸離，脩掞曲挍，夭矯曾橈，芒繁紛挐，以相交持：公輸、王爾，無所錯其剞劂削鋸。
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霉爛
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2.指儲藏久無用而變壞。《紅樓夢》第二二回：「巴巴的找出這霉爛的二十兩銀子來作東西，這意思還叫我賠上。」
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鄭人爭年
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鄭國有二個人互相爭論誰的年齡較長，彼此僵持不下，後來以最後住嘴的人為勝。見《韓非子．外儲說左上》。後比喻沒有意義的爭論或糾紛。
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兵丁
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士兵。《北齊書．卷二八．列傳．元孝友》：「省人帥以出兵丁，立倉儲以豐穀食。」《儒林外史》第四三回：「況且朝廷每年費百十萬錢糧，養活這些兵丁、將、備，所司何事？」
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漏泄
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洩露、露出。《韓非子．外儲說右上》：「為人主而漏泄其群臣之語，譬猶玉巵之無當也。」《三國演義》第三九回：「亮客寄於此，豈敢與人骨肉之事？倘有漏泄，為害不淺。」也作「漏洩」。
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胚乳
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種子內供應胚養分的組織，圍繞胚而存在。源自胚囊中精核與兩極核融合而成初生胚乳細胞發育而來，內含三套染色體。
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國庫
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政府儲存現金、票據證券或其他財務的機關，由財政部主管。
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貓頭鷹博士