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白玉蘭
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植物名。木蘭科含笑花屬,常綠喬木。幼枝及頂芽被毛。葉互生,披針形或長橢圓形,綠色質厚。花腋生,具短花梗,花被八片至十一片,白色或淡黃白色,線狀倒披針形或長橢圓形,長二至三公分,有強烈香氣。蓇葖果橢圓形,種子有稜角,紅色。多植於庭園觀賞。也稱為「玉蘭花」。
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白花八角
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植物名。八角茴香科八角茴香屬。常綠中喬木。葉具短柄,叢生枝端,長橢圓形。花腋出或頂生,花被片白色,線形或披針形,全緣,光滑。蓇葖果約八至十二枚。葉與果有毒。除供建築用材外,可作轆轤及細工。分布於臺灣中央山脈較高地區,琉球、菲律賓亦產。
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訶梨勒
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植物名。使君子科欖仁樹屬,落葉大喬木。樹皮灰褐色。葉有柄,橢圓形或闊倒卵形,葉背及葉柄均密被毛茸。穗狀或圓錐花序,花兩性,綠白色或黃色。核果倒卵形,可供藥用,有下氣消痰之效。原產於印度、斯里蘭卡至中國大陸雲南。也稱為「訶子」。
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薏苡仁
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「薏苡」的穎果脫去骨質總苞後之種子,卵圓形至橢圓形,去殼後為白色,可供食用及藥用,健脾益胃、清溼。也稱為「薏米」、「苡米」。
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姜芋
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植物名。美人蕉科美人蕉屬,多年生草本。莖紫色,根狀莖塊狀,莖粗壯,葉互生,長橢圓形。總狀花序單生或分叉,花冠杏黃色,帶紫暈。根莖含澱粉很多,可供食用或製成澱粉。莖和葉的纖維可以造紙。也稱為「芭蕉芋」、「蕉藕」。
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雲芝
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植物名。多孔菌科革蓋菌屬,擔子菌類。子實體無柄,平伏,半圓形至貝殼狀,菌蓋革質,腹瓦狀排列,常互相連接而呈玫瑰花樣或整行排列。菌肉革質狀,肉薄。菌傘有細絨毛環生。菌絲及子實體可供治療慢性肝炎、B型肝炎、抗癌等。
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月洞門
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圓形的門洞。《儒林外史》第五二回:「一個月洞門過去,卻是一個大院子,一個馬棚。」
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聖誕百合
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植物名。百合科宮燈花屬,多年生球根花卉。原產南非。高四十五至六十公分。莖纖細,略蔓生。葉長橢圓形,長約十公分,葉尖略成卷曲,偶成卷鬚。仲夏至晚秋,自葉腋間抽出花蕾,花冠壺形,淡橙黃色,形似中國傳統燈籠,故也稱為「宮燈花」。
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囷窌
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圓形的倉廩與地窖。均為貯藏穀物的地方。《周禮.冬官考工記.匠人》:「囷窌倉城,逆牆六分。」
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油棕
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植物名。棕櫚科油椰子屬,喬木。單幹直立,高達十至二十公尺,無刺。羽狀複葉長三至三公尺半,小葉線狀披針形,基部小葉縮短,針刺狀,葉總柄寬闊,基部邊緣具刺。雌雄兩花著生於不同花序上,雄花序穗狀,雌花序頭狀。果實卵圓形,成熟時呈黃赤色至紫黑色,中有一至三個種子,中果皮纖維質,含油分,壓榨所得之油稱椰子油,在蠟燭、肥皂製造上及工業上甚為重要。原產於西非洲。也稱為「油椰子」。
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貓頭鷹博士