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君遷子
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植物名。柿樹科柿樹屬，落葉喬木。葉橢圓至長圓形，表面深綠色，背面灰白色，互生。花腋生，壺形，雄花三朵組成聚繖花序，花冠四裂，粉紅色，雌花單生，淡黃色。漿果球形或橢圓形，熟呈紫黑色，稱為「軟棗」、「羊矢棗」、「羊棗」，可供食用，未熟時的果汁可以染物。種子入藥，有止渴、怯熱的療效。
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十二指腸蟲
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動物名。屬圓形動物。雄者長約四公分，雌者約五公分，體褐色，線狀，前端膨大，口緣多有小突起狀的吸著器，寄生於人體十二指腸內，能吸取血液，使人貧血，劇者往往致死。
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白玉蘭
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植物名。木蘭科含笑花屬，常綠喬木。幼枝及頂芽被毛。葉互生，披針形或長橢圓形，綠色質厚。花腋生，具短花梗，花被八片至十一片，白色或淡黃白色，線狀倒披針形或長橢圓形，長二至三公分，有強烈香氣。蓇葖果橢圓形，種子有稜角，紅色。多植於庭園觀賞。也稱為「玉蘭花」。
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橙紅美人蕉
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植物名。美人蕉科美人蕉屬，為美人蕉品種之一，多年生草本。具根莖。狀似芭蕉，葉長橢圓形，有長柄。夏天開橙紅色花。根莖可治急性黃疸型肝炎、久痢、血崩、瘡毒癰腫等。參見「美人蕉」條。
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白鯧魚
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動物名。硬骨魚綱鯧目鯧科。體為側扁橢圓形，有鱗，上下頜有細齒，主鰓蓋骨有鋸齒緣，或光滑。有背鰭一枚，尾鰭深分叉。非純白色，背部為淡淡的青黑色，腹部色較淡。鱗易脫落，體長約二十至三十五公分，大的可達六十公分。主要分布於中部以南、韓國、中國東海及東印度群島等地。
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山鹽青
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植物名。漆樹科漆樹屬，落葉小喬木。全株被有褐色柔毛。奇數羽狀複葉，總葉柄及羽軸無翼；小葉五至十三枚，紙質；無柄對生，卵狀橢圓形，長五至十公分，兩端均鈍，或基部近於圓形，鈍鋸齒緣。圓錐花序頂生，花密生，花瓣五片，長約二公厘，黃白色。核果扁球形，熟時橙紅色，可作為鹽的代用品。生長於向陽山區。也稱為「羅氏鹽膚木」。
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玉葉金花
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植物名。茜草科玉葉金花屬，常綠蔓性灌木。莖高約一點五公尺，葉對生，長卵圓形。夏日開花，繖房狀聚繖花序，葉狀萼片闊卵形，綠白色至淡黃色；花冠筒有短毛，花冠裂片金黃色。漿果橢圓形，根可治瘧疾。產於臺灣、華南及日本、琉球。
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敗醬
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植物名。敗醬科敗醬屬，多年生草本。高一公尺左右，葉對生，長橢圓形，不分裂至羽狀全裂。夏秋間開白色小花，複聚繖花序，瘦果倒卵形。其根可作藥，味微苦而有陳醬氣味。嫩莖、葉可食。也稱為「苦菜」、「黃花龍芽草」。
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白薇
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植物名：(1)蘿藦科白薇屬，多年生草本。高約五十公分，生長於山野。葉對生，橢圓形。繖形花序，夏季開花，花冠紫黑色。蓇葖果常單生，長卵狀橢圓形，長約九公分。根可供藥用。(2)蘿藦科歐蔓屬。莖直立，葉對生，卵形至披針形。聚繖花序花紫紅色。蓇葖果長圓錐形，長四至五公分。
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蔊菜
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植物名。十字花科蔊菜屬，多年生草本。生於田地及庭園，莖高二、三寸至一、二尺，葉長橢圓形，常大頭羽狀分裂或不分裂，葉緣有不齊之缺刻。春季開花，總狀花序，花瓣四枚，黃色，匙形。長角果線狀，熟則裂開。莖與葉皆辛辣，可供食用。
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貓頭鷹博士