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呰窳
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病弱怠惰。《漢書．卷二八．地理志下》：「果蓏蠃蛤，食物常足。故呰窳媮生，而亡積聚。」
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背水陳
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五行，難道沒有任何吉時是適宜攻城的嗎？其實這座城會無法攻破，完全是因為它的防護堅固，城內兵器完備，糧食物資充足，又有豪傑之人同心協力的固守。如果不是這樣，城就很容易攻下了。這樣看來，要找良辰吉日不如多花心思在行動策略上。《天官》中曾說：『背靠著水部陣，等於是把部隊置於死地；面對著山坡擺陣，簡直是自廢兵力。』但想當初武王伐紂時，就是背著濟水、面對牧野山坡列陣，以二萬多人的兵力，去迎戰紂王的數十萬大軍，那紂王不是得了《天官》書中的陣式之利，必勝無疑嗎？但是後來武王仍然打贏這場仗，滅了商朝。所以能百戰百勝並不在於選對良辰吉日，而完全是人的努力。」這裡提到了「背水陳」，也就是「背水布陣」的意思，可能就...
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下藥
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2.下毒。[例]他成天疑神疑鬼，總認為有人會在他的食物中下藥。
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辣味
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刺激的辛味。如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
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豬排
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用豬的排骨肉，油炸或煎烤至熟的食物。如：「我的膽固醇太高，不適合吃豬排。」
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餅餌
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餅類食物。用麵或米製成。北齊．顏之推《顏氏家訓．名實》：「凡遣兵役，握手送離，或齎梨棗餅餌，人人贈別。」唐．白居易〈渭村退居寄禮部崔侍郎翰林錢舍人詩一百韻〉：「廄馬驕初跨，天廚味始嘗；朝晡頒餅餌，寒暑賜衣裳。」
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灌腸
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1.將水、液體藥物或營養注入腸內。以清洗腸道、治療疾病或供給養料。[例]醫生正在急診室裡為一位食物中毒的病人灌腸。
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魚游沸釜
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，自知為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
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列鼎鳴鐘
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之。
(2) 薄技：粗淺的技藝。
(3) 鼎食：列鼎而食。形容富貴人家飲食奢侈。鼎，古代用來烹煮食物的金屬器具。圓腹、三足兩耳，亦有四足的方鼎。盛行於商、周時代。
(4) 淺方：低淺的醫術。
(5) 擊鍾：敲鐘以為聚食之號。〔參考資料〕另可參考：漢．張衡〈西京賦〉（據《文選．卷二．賦．京都上》引）
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營養教育實施要點
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幫助家長與幼兒瞭解營養與健康的相關性。2.儘可能將幼兒一天飲食之攝取量告知家長。3.向家長確認幼兒之食物過敏症狀。4.與家長共同計劃幼兒之飲食。5.實施家庭訪問，促使家長注意均衡的飲食營養。6.設置午餐信箱，廣徵師長的意見，以作為午餐研發與改進之參考。7.編輯午餐月訊，以利家長了解該月之菜餚內容，並增加閱讀營養衛生、生活教育等相關資訊。 關鍵字中文關鍵字:營養教育英文關鍵字: FOOD-SCIENCE 參考資料:林惠麗著。新編-幼兒營養與膳食， 2007年8月，頁8-10~8-11，華格納企業有限公司。
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貓頭鷹博士