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蟹黃     
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螃蟹體內的巢和消化腺。色黃,可食,味道鮮美。也稱為「黃子」。
野牡丹     
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植物名。野牡丹科野牡丹屬,常綠灌木。葉對生,形,全緣,有毛,基出脈五至七條。夏季開花,一朵至八朵簇生枝端,花瓣五枚,色淡紫帶紅。果壺形,熟時不規則開裂。全株入藥,消腫解毒。
羽蹈烈火     
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比喻自不量力而自取滅亡。漢.劉向《新序.卷三.雜事三》:「若以桀詐堯,譬之若以投石,若以指繞沸,若羽蹈烈火,入則焦沒耳。」
黃水茄     
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植物名。茄科茄屬,多年生落葉亞灌木。全株密被星狀毛及細刺。葉互生,形,葉緣淺波狀裂。花冠鐘形,紫色。漿果近圓形,熟時黃色。根與果實皆可入藥,可治療肝炎、袪風、瘡癰等,並有解毒功能。
    
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1.枳椇:植物名。鼠李科枳椇屬,落葉喬木。樹皮灰色,葉互生,闊形,有鋸齒。核果球形,具短梗。果肉紅棕色,味甘美,供食用,亦可釀酒,俗稱為「拐棗」。果實含蘋果酸鉀及葡萄糖,為清涼利尿劑。椇木材質頗佳,可供建築及精緻家具等用途。
啤酒花     
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植物名。大麻科葎草屬,多年生草本植物。莖蔓生,有短刺。葉具長柄,對生,心狀形,掌狀三至五裂,裂片先端銳尖。花單性,雌雄異株。果序如毬果狀。可入藥,具健胃、利尿等功效。一般多用於製造啤酒。也稱為「忽布」、「酒花」、「蛇麻」。
鵝梨     
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植物名。薔薇科梨屬,為「白梨」之栽培品種之一,參見「白梨」條。果也稱為「鵝梨」,球形或倒形,表皮多為赤褐色雜有小斑點,或為青白色。皮薄漿多,清脆可口。
酸漿     
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1.植物名。茄科酸漿屬,多年生草本。高二、三尺,葉形,先端漸尖。六、七月開白花,花梗被密毛。宿存花萼肥大成囊狀,包圍漿果,其色紅,可作小兒玩物,根莖花實,皆可供藥用。也稱為「洛神珠」、「王母珠」。
    
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植物名。即虎豆。豆科血藤屬,一年生蔓性草本。頂葉狀菱形,側葉闊形。夏秋間開紫色蝶形花。莢果密生白毛。
欖仁樹     
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植物名。使君子科欖仁樹屬,落葉大喬木。老樹根株生有顯著之板根,側枝輪生,平出。葉具短柄,倒形,叢生,秋季葉落前常變為紫紅色。腋生穗狀花序,雌雄花同序。核果扁橢圓形,果皮富於纖維,種子富油分。
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