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太白粉     
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將樹薯或玉米碾後,乾燥而成的粉末,可做為烹調時芶芡用的黏稠劑。
盟山誓海     
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定,眾功臣之勛爵必定永傳子孫。「使河如帶,泰山若厲」即是假使黃河乾涸,窄如衣帶;泰山崩壞,小如礪石(刀石)。你們的官爵才會變動。這是漢高祖向眾功臣許下的諾言,保證他們現在受封的爵位土地會世代相傳,絕不撤銷。所以唐代的司馬貞寫劉邦:「起沛入秦,憑謀仗計。紀勳書爵,河盟山誓。」就是描述這段以黃河、泰山為喻的誓言。後來「海誓山盟」就從這裡演變而出,將「河」換為「海」,同樣是指誓約如山海般堅固持久,永恆不變。後世多用在男女感情約定上。
風雲不測     
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比喻事物變化如風雲般不可預測。《初刻拍案驚奇》卷九:「誰知好事多,風雲不測。」
誓山盟海     
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定,眾功臣之勛爵必定永傳子孫。「使河如帶,泰山若厲」即是假使黃河乾涸,窄如衣帶;泰山崩壞,小如礪石(刀石)。你們的官爵才會變動。這是漢高祖向眾功臣許下的諾言,保證他們現在受封的爵位土地會世代相傳,絕不撤銷。所以唐代的司馬貞寫劉邦:「起沛入秦,憑謀仗計。紀勳書爵,河盟山誓。」就是描述這段以黃河、泰山為喻的誓言。後來「海誓山盟」就從這裡演變而出,將「河」換為「海」,同樣是指誓約如山海般堅固持久,永恆不變。後世多用在男女感情約定上。
道宣     
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唐代一位高僧的法號。俗姓錢,長城(今浙江省長興)人(一說丹徒人)。幼年出家。除從慧頵和智首修學外,三十歲之前更多方廣學。三十歲以後便開始從事著述,並曾參加玄奘譯場,負責潤文。而他最主要的成就則在律學和佛教史的貢獻。他是唐代律宗三派之一的南山宗開創者,撰有《四分律刪繁補闕行事鈔》三卷、《四分律拾毗尼義鈔》三卷、《四分律刪補隨羯疏》二卷等。在史學的著作以《續高僧傳》三十卷、《廣弘明集》三十卷、《大唐內典錄十卷》最有名。弟子千餘人,世稱「南山律師」。
打泡     
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手腳因長時間擦而起水泡。如:「一連幾天不眠不休的急行軍,使得他腳底都打泡了。」
念秧     
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設圈套騙取財物。《聊齋志異.卷四.念秧》:「隨機設阱,情狀不一,俗以言辭浸潤,名曰:『念秧』。」《鄰女語》第五回:「不聽了大驚,以為是念秧之流,即刻嚴詞拒絕而去。」
摩陀     
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昏沉醉酒。明.周朝俊《紅梅記》第二四齣:「摩陀醉的個身軀重,俺打精神再把一座玉山高聳,摟抱著錦帳佳人做個夜夜紅。」也作「拖」、「陀」。
發墨     
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墨錠出黑色墨汁的現象稱為「發墨」。宋.歐陽修〈硯譜〉:「歙石出於龍尾溪,其石堅勁,大抵多發墨,故前世多用之。」
合金鋼     
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在碳鋼中加入鉻、鉬、鎳、銅等,稱為「合金鋼」。性質較碳鋼耐、耐腐蝕。
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