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牙箸
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象牙製的筷子。《警世通言.卷九.李謫仙醉草嚇蠻書》:「天子見羹氣太熱,御手取牙箸調之良久,賜與李學士。」《紅樓夢》第八九回:「只見一個小丫頭,端了一個茶盤兒,一個碗,一雙牙箸,遞給麝月。」
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箸子
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筷子。《紅樓夢》第六二回:「湘雲便用箸子舉著,說道:『這鴨頭不是那丫頭,頭上那討桂花油。』」
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梜提
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筷子。《禮記.曲禮上》「羹之有菜者用梜,其無菜者不用梜」句下漢.鄭玄.注:「梜,猶箸也。今人或謂箸為梜提。」
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臨食廢箸
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面對吃飯卻放下筷子。形容人魂不守舍、心神不寧的樣子。《東周列國志》第一○六回:「此丹之所以臥不安席,臨食而廢箸者也。」
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撥魚兒
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一種麵食。用水將麵和稀後,用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚,故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。
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叉爬子
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北平方言。指筷子。《紅樓夢》第四○回:「原是鳳姐和鴛鴦商議定了,單拿了一雙老年四楞象牙鑲金的筷子與劉姥姥。劉姥姥見了,說道:『這叉爬子比俺那裡鐵掀還沉。』」
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爬拉
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用筷子將飯食快速撥入口中。形容吃飯極草率快速。《程乙本紅樓夢》第四九回:「寶玉卻等不得,只拿茶泡了一碗飯,就著野雞爪子,忙忙的爬拉完了。」
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杯箸
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杯盤碗筷。《儒林外史》第二一回:「自己在客坐內擺了一張桌子,點起蠟燭來,杯箸安排停當,請得卜家父子三位來到。」
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瀝瀝拉拉
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形容水滴滴落聲或水滴滴落的樣子。如:「他隨手夾了一筷子菜,瀝瀝拉拉滴了一桌子湯水。」
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箕姑
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傳說中的神仙。吳俗婢女輩於正月十五日,以筲箕插上筷子,蒙以巾帕,兩手托箕脅,以迎「箕姑」。也稱為「紫姑」。
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貓頭鷹博士