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桂皮
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植物名。樟科樟屬,約二十種肉桂類藥用乾燥樹皮或香料用樹皮之通稱。植株均為常綠喬木。葉披針形,革質互生,表面綠色無毛,三出脈。聚繖狀圓錐花叢出自新枝節上,常多花,花被具短筒,有六倒卵狀裂片;花柱粗肥,柱頭大而為頭狀。核果橢圓形,平滑無毛,花被宿存為半球形杯狀或碟形。供作香料、藥用。
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馬錢子
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植物名。馬錢科馬錢屬,常綠中喬木。樹皮白色,光滑,葉有柄,卵形或闊圓形。花綠白色,頂生複聚繖花序,花梗有短柔毛。漿果,橙黃色,徑二至四公分,種子一至四枚,有光澤,扁圓盤形,表面淡灰或淡灰綠色,內面有灰白色胚乳。木材可為車輛及農具用材,種子可入藥。也稱為「番木鱉」。
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山櫻桃
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植物名。薔薇科李屬,落葉灌木。葉卵形或廣橢圓形,有鋸齒,背面被絨毛,互生。春月隨葉開花,花單生或兩朵簇生,花瓣五片,白色。核果球形,夏月成熟,呈深紅色,味甘多液,可食,種仁入藥。也稱為「毛櫻桃」。
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劍山
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用銅質針排列在鉛板上所做成的插花用具。一般為長形、半月形、圓形。
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草蜘蛛
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動物名。蜘蛛綱真蜘蛛目。體微小,橢圓形,全身褐黃,腹部特長。常張網於草木枝葉間,捕食蟲類。
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春捲皮
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麵粉調稀後,用手撈起,塗抹於燒燙的平底鍋或鐵板上形成圓形薄片,待其乾熟,揭起即成。
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小實孔雀豆
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植物名。豆科孔雀豆屬,喬木。二回羽狀複葉,羽片三至四對,小葉六至九對,橢圓形,對生,總葉柄及羽片柄均呈淡褐色以至深褐色,葉背面粉白。花成總狀花序,花金黃色。莢果,開裂時二裂瓣作螺旋狀纏繞卷曲。種子近圓形,兩面凸形,似心形,橙紅色而有光澤,俗稱為「相思豆」。
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鴉膽子
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植物名。苦木科鴉膽子屬,常綠灌木。全株密被黃色短柔毛,奇數羽狀複葉,小葉三至十五枚,卵狀披針形,鋸齒緣,兩面被毛。腋生圓錐花序,花單性偶雜性。花被細小,黃綠色。果實或種子也稱為「鴉膽子」,核果長橢圓形,熟時黑色。種子入藥,對阿米巴痢疾等有療效。
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金線草
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植物名。蓼科蓼屬,多年生草本。葉具短柄,互生,呈橢圓形。夏、秋間,莖梢抽出數枝細長穗狀花序,花稀疏,紅色,萼四裂,無花瓣。瘦果雙凸鏡形。全草供藥用。
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固氮菌
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真細菌目,多屬固氮菌科或根瘤菌科的好氣性圓形短桿菌。生存於土壤中,或與植物共生,能吸收空氣中游離的氮氣,使變成對植物有益的氮化合物,在農業上頗為重要。
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貓頭鷹博士