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探幽索隱     
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探求幽深隱微的道理。參見「探賾索隱」條。宋.張君房《雲笈七籤.卷六四.王屋真人口授陰丹祕訣靈篇》:「夫婦之顏,俱若雪,探幽索隱,每亦相隨。」
戛玉鏘金     
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形容聲音響亮清脆或詩文音節鏗鏘。宋.王邁〈祭海陽縣尉林磻䱷先生文〉:「先生之學,涵古茹今;先生之文,戛玉鏘金。」也作「戛玉敲」、「戛玉敲金」。
失飪     
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烹調食物過生或過熟,以致味道欠佳。唐.康駢《李使君》:「及至餐,俱置一匙於口,各相眄良久,咸若囓蘗吞針。李莫究其由,但以失飪為謝。」《聊齋志異.卷六.馬介甫》:「俄瘦奴以饌具出,脫粟失飪,殊不甘旨。」
滾熱     
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相反詞:冷、
隔夜     
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經過一夜。[例]剩菜忘記放進箱,隔夜都壞掉了。
涵淹     
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2.久漬。宋.王安石〈和平甫舟中望九華山〉詩二首之二:「草樹萋已綠,霜尚涵淹。」
題壁     
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在牆壁上書寫詩文。唐.孟浩然〈秋燈張明府海亭〉詩:「染翰聊題壁,傾壺一解顏。」《老殘遊記》第六回:「那知剛才題壁,硯臺上的墨已凍成堅了。」
生啤酒     
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未經蒸餾處理而直接裝桶、裝罐的啤酒。[例]涼涼的生啤酒是極佳的消暑飲料。
白木耳     
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植物名。白木耳科白木耳屬。外形呈雞冠形或耳形。富含肝醣,有營養價值,常用作補品。[例]糖白木耳是夏天消暑聖品。 △銀耳
    
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一種鑿用的工具,通常用鐵製成。俗稱為「鑹」。
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