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牛角
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2.像牛角狀的。如：「剛出爐的牛角麵包酥酥香香，非常好吃。」
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兜攬
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1.包攬。《紅樓夢》第六一回：「但寶玉為人，不管青紅皂白愛兜攬事情。」
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撲買
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宋元時，一種包商承包稅收的制度。《宋史．卷一八五．食貨志七》：「自成都始，先罷公帑賣供給酒，即舊撲買坊場所置隔釀，設官主之，民以米入官自釀，斛輸錢三十，頭子錢二十二。」元．宋子貞〈中書令耶律公神道碑〉：「劉庭玉者，以銀五萬兩撲買燕京酒課，又有回鶻，以銀一百萬兩，撲買天下鹽課。」也作「買撲」。
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褱
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2.包圍。同「懷」。《漢書．卷二八．地理志上．序》：「堯遭洪水，褱山襄陵。」
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店家
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2.稱店鋪的主人或夥計。[例]店家！麻煩給我一包鹽！
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鐵門限
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1.南朝智永禪師以書法著名，索書者眾，門檻被踏穿，因此用鐵葉包起的故事。典出唐．李綽《尚書故實》。後借指賓客眾多，家道興盛。
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酵母菌
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一種微生物。是子囊菌類的一種單細胞菌。呈橢圓或正圓形，色黃白，以芽生法繁殖。對人類有用的酵母菌，如啤酒酵母菌可用來發酵製酒，而麵包酵母菌則是做麵包不可缺少的材料。另外也有有害的種類，如病原性的囊球菌酵母菌。[例]乳酸飲料是利用酵母菌發酵而成。 △酵母
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七星
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1.北斗星，包括天樞、天璇、天璣、天權、天衡、開陽、搖光七星。
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備戰
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準備作戰。包括政治、軍事、經濟等各方面的準備。如：「全民備戰」。
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被子植物
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即開花植物，為種子植物之一個類群，其胚珠包藏在花中雌蕊的子房內，種子包在果實內。
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貓頭鷹博士