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大花曼陀羅     
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(註2) 莖茄科的大花曼陀羅,為一年生之草本植物或多年生之草本、灌木甚至是小喬木,有落葉性及常綠性之種,而株高亦隨之而有所不同。 葉大花曼陀羅的葉子一般為互生,具有長柄,呈長橢圓形或廣披針形,葉端尖銳,葉基部則歪鈍,全緣,葉面粗糙具毛。 花大花曼陀羅的花碩大,通常為腋生,單出,花冠為喇叭狀,通常在夜晚開花,花色有白色、黃色、淡紅色、紫色等。大花曼陀羅之花期長,近乎全年。 果實大花曼陀羅的果實為蒴果,近球形,表面密生短刺。 參考書目註1:行政院衛生署中醫藥委員會 編,《臺灣藥用植物資源名錄》,92年10月,頁401。註2...
甘藍     
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植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片因種不同而有綠、紫等色。莖粗壯,花黃白色。長角果圓柱形。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外,另有一些改良種,葉色鮮豔,可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
炮煉     
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中藥用火煉製,去其偏性,使成精,以加強療效。如:「中藥炮煉是一門大學問。」也作「炮製」。
烤箱     
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烘烤食物用的電器用。如:「剛由烤箱出來的麵包,香騰騰。」
價位     
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的價格等級。如:「舶來商的價位總是高出國產甚多。」
碟子     
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1.底部平坦而淺,用於盛食物或調味的器具,比盤子小。《紅樓夢》第五六回:「鳳姐只吃燕窩粥,兩碟子精緻小菜,每日的分例菜已暫減去。」
大烹五鼎     
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古代祭祀,大夫用五鼎盛羊、豬、魚等五種祭。後人遂以大烹五鼎形容生活奢侈,飯食精緻昂貴。
達權通變     
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此處所列為「通權達變」之典故說明,提供參考。「通權達變」當從「權變」演變而來。權,原來是秤錘的意思。秤錘的移動隨所秤的物輕重而變,所以「權」本來就可引申為「隨宜變通」的意思。如《孟子.離婁上》:「男女授受不親,禮也;嫂溺援之以手,權也。」就是這個意思。後來更有「權變」一詞,用來指隨機應變。因為權變即為人情通達的表現,所以又有「通權達變」的說法。較早的文獻像《三國志.卷三二.蜀書.先主傳二》。這裡作「應權達變」,意思是一樣的。漢獻帝二十四年秋天,劉備的部下上書漢帝,聯名推舉劉備為漢中王,並擔任大司馬的職位,以整合軍隊和同盟的力量,討伐叛亂勢力。劉備接受推舉後,立刻上書獻帝,說明現今國家局勢動盪...
表記     
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5.紀念、信物。元.喬吉《金錢記》第一折:「只有開元通寶金錢五十文,與他為表記。」《清平山堂話本.戒指兒記》:「他這等害病還帶著這個東西,況又不是男子帶的戒指,必定是婦女的表記。」
同種     
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2.同一種。如:「這些植物都是同種,所以生長的條件是相同的。」
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