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甘藍     
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植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗壯，花黃白色。長角果圓柱形。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
甘藍金花蟲     
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體色為黑色金屬光澤；背面強烈隆起，翅鞘上的點刻呈縱列。體長：3.3-4.2 mm。 
結球甘藍     
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十字花科「高麗菜」、「甘藍」的別名。參見「甘藍」條。
歐洲甘藍粉蝨     
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第4齡蛹殼第1-8腹節中央等長。管狀孔微心形，長寬幾乎等長，邊緣微凸。尾溝不明顯。體緣呈規則小圓鋸齒。尾剛毛總是很小，很少伸出蛹殼體緣；頭胸區，第1及第8腹節剛毛相似。腹節不具中央瘤狀突起。管狀孔後緣經常平圓，尾剛毛短。
大禹嶺甘藍夜蛾     
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本種前翅長約 23mm，展翅長約 46mm；觸角絲狀，雄蟲者較粗；頭、胸部與前翅暗鐵灰色，前翅散布金黃色調，後翅與腹部灰褐色。
甘藍夜蛾     
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本種前翅長約 19-20mm，展翅長約 41-42mm；觸角絲狀，雄蟲者較粗；頭、胸部與前翅主色暗棕色，後翅與腹部灰褐色；前翅稍狹長，頂角稍鈍，外緣向外微彎，環紋與腎紋褐色，後緣於外緣鑲白點邊，亞外緣至外緣間黑褐色。
藍     
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天青色。如：「湛藍」、「蔚藍」、「藍天白雲」。
姓。
甘     
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味道甜美。如：「甘甜」、「甘美」、「甘味」、「甘旨」。
樂意、情願。如：「甘休」、「甘心」、「心甘情願」、「自甘墮落」、「甘拜下風」。
美好的。如：「甘霖」、「甘露」。
高麗菜     
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甘藍的別名。參見「甘藍」條。
花椰菜     
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植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。為甘藍的變種，莖硬而肥大，高約四十至八十公分。葉寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無毛。花梗及未發育之花芽密集著生成肉質頭狀，可供食用。也稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。
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