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乾圓潔淨
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1.品質精良且光滑潔淨。《通俗編．草木》引《元典章》：「人戶赴倉納糧米，須一色無糠粃，乾圓潔淨，好米新穀。」
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屈指而數
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此處所列為「屈指可數」之典源，提供參考。 《三國志．卷一七．魏書．張樂于張徐傳．張郃》諸葛亮復出，急攻陳倉，帝驛馬召郃到京都。帝自幸河南城，置酒送郃，遣南北軍士三萬及分遣武衛、虎賁使衛郃，因問郃曰：「遲將軍到，亮得無已得陳倉乎！」郃1>知亮2>縣軍無穀，不能久攻，對曰：「比臣未到，亮已走矣；屈指計亮糧不至十日。」郃晨夜進至南鄭，亮退。詔郃還京都，拜征西車騎將軍。 〔注解〕
(1) 郃：音ㄏㄜˊ。指張郃（西元？∼西元２３１），三國魏河日鄚人。魏文帝時，諸葛亮復出，急攻陳倉，郃料亮無穀不能久攻，遂晨夜進至南鄭，亮退。郃還京，拜征西騎將軍。
(2) 亮：指諸葛亮（西元１８１∼２３４），字孔明，三...
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火寸
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一種引火的條狀物。元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷五．發燭》引宋．陶公穀《清異錄》：「夜有急，苦於作燈之緩。有知者，批杉條，染硫黃，置之待用，一與火遇，得燄穗然，既神之，呼『引光奴』。今遂有貨者，易名『火寸』。」
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碾子
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去除穀物外殼或碾碎穀物的石製器具，由圓形的碾砣和碾盤所組成。
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風馳電掩
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主圖安危，慮未萌，論行能，明賞罰，授官位，決嫌疑，定可否。……通糧四人，主度飲食、蓄積，通糧道，致五穀，令三軍不困乏。奮威四人，主擇材力，論兵革，風馳電掣，不知所由1>。 〔注解〕
(1) 不知所由：不知道從何處而來。
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憂色
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憂愁的神色。《左傳．宣公十二年》：「城濮之役，晉師三日穀，文公猶有憂色。」《大宋宣和遺事．亨集》：「當日見徽宗憂色，遂俯伏在地，口稱：『萬歲，萬歲！臣誠惶誠恐。』」
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馳風掣電
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主圖安危，慮未萌，論行能，明賞罰，授官位，決嫌疑，定可否。……通糧四人，主度飲食、蓄積，通糧道，致五穀，令三軍不困乏。奮威四人，主擇材力，論兵革，風馳電掣，不知所由1>。 〔注解〕
(1) 不知所由：不知道從何處而來。
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點對
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清點核對。《百丈清規．卷上．入院．交割砧基什物》：「詳細詢問山門事務，砧基契書什物，逐一點對交割，計算財穀。」
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谷谷
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擬聲詞。形容鳥鳴聲。如：「林間啼鳥谷谷。」也作「穀穀」。
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肴覈
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1.通稱穀類以外的食品，如肉類蔬果等。也作「殽核」。
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貓頭鷹博士