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包在米、麵等食物中的作料。如:「豆沙餡」、「餃子餡」。明.張自烈《正字通.食部》:「餡,凡米麵食物坎其中實以雜味曰餡。」《紅樓夢》第一一回:「昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊。」
抱怨     
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1.心中懷藏怨恨。《晉書.卷四五.列傳.劉毅》:「諸受枉者,抱怨積直,獨不蒙天地無私之德,而長壅蔽于邪人之銓。」《紅樓夢》第五五回:「說辦的好,領祖宗的恩典,太太的恩典;若說辦的不均,那是他糊塗不知福,也只好憑他抱怨去。」
忍氣吞聲     
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05.《二十年目睹之怪現狀》第八九回:「苟太太聽了,也自覺得無味,要待發作他兩句,奈此時功名性命,都靠在他身上;只得忍氣吞聲,咽了一口氣下去。」
尖酸刻薄     
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待人苛刻或言辭銳利。《紅樓夢》第五五回:「分明太太是好太太,都是你們尖酸刻薄,可惜太太有恩無處使。」
妄想     
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1.荒誕或非分的念頭。《三國演義》第五四回:「子敬回見吳侯,善言伸意,休生妄想。」《紅樓夢》第五四回:「太太又賞了四十兩銀子,這倒也算養我一場,我也不敢妄想了。」
允許     
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准許、許可。《老殘遊記二編》第三回:「倘若老太太允許了,我這兩天就不來。」《文明小史》第三八回:「況且黎教士明說是老同年,當面允許他放的,如今不放,顯見是兄弟的主意。」也作「允准」。
責任     
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1.所應做的本分。如:「人人都有珍惜地球資源的責任。」《紅樓夢》第五一回:「這原是他的責任,生恐太太知道了說他。」
率性     
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3.索性、乾脆。《紅樓夢》第一五回:「太太因大小事見奶奶妥貼,率性都推給奶奶了。」《野叟曝言》第一四回:「率性把眼溶鞶閉了,如入定一般。」也作「索性」。
委託     
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委任、付託。《舊五代史.卷八五.晉書.少帝本紀.史臣曰》:「委託非人,坐受平陽之辱。」《紅樓夢》第五六回:「趁今日清靜,大家商議兩件興利剔弊的事,也不枉太太委託一場。」也作「委托」。
不准     
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不允許、不答應。《水滸傳》第二六回:「那婦人已知告狀不准,放下心,不怕他。」《文明小史》第一五回:「如今好容易有了這個機會,有姚老夫子帶著同到上海,可以大大的見個什面,偏偏又碰著這位老太太,不准我們前去,真正要悶死我了。」
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