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三酒
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事酒、昔酒、清酒。《周禮．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒、二曰昔酒、三曰清酒。」漢．鄭玄．注：「事酒、有事而飲也；昔酒、無事而飲也；清酒、祭祀之酒。」
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酒
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用米、麥或水果等製成的飲料，因含酒精會使人喝醉。如：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
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厚薄
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2.濃淡、稀稠。《周禮．天官．酒正》：「掌其厚薄之齊，以共王之四飲三酒之饌。」
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清酒
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1.祭祀用的酒。《詩經．小雅．信南山》：「祭以清酒，從以騂牡。」《周禮．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」
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昔酒
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久釀的酒。《周禮．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」唐．賈公彥．疏：「二曰昔酒者，久釀乃熟，故以昔酒為名。」
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貓頭鷹博士