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割燒     
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烤肉。凡燒烤整隻的豬、羊、鵝，皆可稱為「割燒」。《金瓶梅》第四三回：「廚役上來獻小割燒鵝，賞了五錢銀子。」也作「割道」。
燒     
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火焚。如：「燒毀」、「燃燒」、「焚燒」。
加熱煮熟食物。如：「燒飯」、「燒水」、「燒菜」。
體溫過高。如：「發燒」、「高燒不退」。
用煎煮的烹調方法。如：「紅燒鯉魚」、「紅燒蹄膀」。
燒烤。如：「叉燒」、「燒鴨」、「燒餅」。
割     
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用刀切斷。如：「割草」、「割稻」、「切割」。
分開、劃分。如：「割讓」、「割據」、「割愛」。
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