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味噌
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由大豆、米、食鹽、酒精發酵而成的調味品。
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味噌湯
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一種以豆腐、柴魚、味噌等為材料的湯。如：「味噌湯是日本大眾化的湯類之一。」
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味
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舌頭品嘗食物的感覺。如：「味覺」、「滋味」、「甜味」、「食不知味」。
鼻子聞東西的感覺。如：「氣味」、「臭味」、「香味」、「怪味」、「異味」。
內心的感受。如：「意味」、「趣味」、「韻味」。
研究、體會。如：「玩味」、「細細體味」、「耐人尋味」。
菜餚。如：「山珍海味」。
口味：A>滋味。如：「這道菜的口味不錯。」B>對食物的喜好。如：「日本料理的清淡，最對我的口味。」C>對事物的愛好。如：「這樣做正合他的口味。」
量詞。用於計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。
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湯
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3.具有多量汁水的菜餚。[例]蛋花湯、味噌湯、青菜豆腐湯
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柔嫩
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柔軟細嫩。[例]味噌湯內的豆腐非常柔嫩爽口。
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村上龍
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《長崎荷蘭村》。童宇玲譯，台中：草石堂，一九九九。《再婚驚魂記》。蔡雅娟譯，台中：三久，一九九九。《味噌湯裡》。張麗君譯，台中：三久，一九九九。《寂寞國的殺人》。涂歆平譯，台北：紅色文化，一九九九。《投資才有希望──11個童話改變你的人生》。濱也由佳繪，長安靜美、劉滌昭譯，台北：如何，二○○二。《共生虫》。張致斌譯，台北：大田，二○○二。《希望之國》。張致斌譯，台北：大田，二○○二。觀點村上龍在《到處存在的場所，到處不在的我》後記裡說道：他想將希望寫進小說裡。評價張惠菁：當這位小說家摹寫森冷的世界時，他其實是期待著療癒的...
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貓頭鷹博士