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大腸菌類     
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好氧或兼性菌,能分解乳糖,革蘭氏染色呈陰性,無芽胞之短桿菌,常用為糞便汙染之指標。也稱為「大腸桿菌群」。
糞便型大腸菌類     
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  一群格蘭氏陰性桿菌,不產內生胞子,在含乳糖之培養基中可使乳糖醱酵且產生氣體,為好氧及兼性厭氣性菌。糞便型大腸菌類與一般大腸菌類之差異為前者須在44℃或44.5℃下培養、生長,而後者為在37℃下生長。包括Escherichia sp.、Enterobacter sp.、Citrobacter sp. 及Klebsiella sp.。而以Escherichia sp.特別來自糞便,經常大量出現於溫血動物之糞便中,很少在未受污染的水或土壤中發現,因此可作為給水、飲水之水質指標微生物。
    
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與「小」相對。如:「大樹」、「大河」、「眼睛大」、「力氣大」、「雷聲大,雨點小。」
最年長、排行第一。如:「大伯」、「大姨」、「大哥」、「大姊」。
重要的、偉大的。如:「大志向」、「要做大事,不要做大官。」
表示尊敬之意。如:「久仰大名」、「拜讀大作」。
指時間上更前或更後,有強調的意味。如:「大前天」、「大後天」。
表示程度之深。如:「大紅大紫」、「大吃一驚」、「大快人心」、「天色大亮」、「大失所望」、「大逆不道」。
差不多。如:「大約」、「大略」、「大概」、「大體而言」。
大夫:醫生。如:「住院大夫」、「主治大夫」。
大王:A>古代對君王或諸侯的尊稱。B>俗稱盜匪的首領。如:「山大王」。
    
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相似。如:「類似」、「相類」。
由相同或相似的人、事、物聚合而成的種別。如:「人類」、「種類」、「類別」、「分門別類」、「物以類聚」。
大概、大抵。如:「大類」、「類皆如此」。
量詞。用於計算事物類別的單位。如:「兩類情況」、「三類貨物」。
    
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菌類:隱花植物,全體由菌絲組成,缺葉綠素,常寄生於他物,如香菇。
單細胞的低等植物。無法自體製造養分,多營腐生或寄生。如:「細菌」、「桿菌」、「黴菌」。
    
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指大腸、小腸。是動物體內的消化器官之一。形狀似管,有消化和吸收的功能。如:「腸胃」、「腸炎」。
由動物腸子製成的食物。如:「粉腸」、「香腸」。
心思。如:「古道熱腸」、「牽腸掛肚」。
斷腸:比喻悲傷到了極點。
菌類     
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「真菌」類之俗稱,參見「真菌」條。
大腸     
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1.腸的下部。上接小腸,下連肛門,較小腸粗大而短,可依次分為盲腸、結腸與直腸三部分。大腸可吸收水分和一部分養分,並主宰排遺作用。
2.糯米腸的別名。參見「糯米腸」條。
大腸桿菌群     
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包括多種細菌。雖非病原菌,卻可作為公共衛生上,一種簡單而迅速的探查依據,食品微生物學上稱為「糞便汙染指數」。雖然食物不一定真受糞便汙染,但是食物受汙染是肯定的。微生物學家以為,凡能夠檢出大腸桿菌群的食品,就可能檢出病原菌。也稱為「大腸菌類」。
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