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山雞     
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動物名。形似雉，棲於山林。也稱為「鸐雉」。
山雞舞鏡     
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山雞自以毛羽美麗，在水旁或鏡前看到自己的影子便舞蹈不止。典出南朝宋．劉敬叔《異苑》卷三。後用以比喻顧影自憐、自我陶醉。《鏡花緣》第二○回：「丹桂岩山雞舞鏡，碧梧嶺孔雀開屏。」
狼山雞     
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動物名。羽毛通常是黑色，間雜以白色。體高腿長，尾羽高翹，肉質豐腴且結實。蛋的產量亦多，是肉、蛋兩用的雞種。原產於江蘇省南通的狼山一帶。
放山雞     
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放養在山上的土雞。肉質結實鮮甜。如：「放山雞是廚師烹飪的上選，但價格較昂貴。」
文山雞屎樹     
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葉橢圓形或倒卵形，長6-11 cm，表面無毛，背面密被毛，葉基通常鈍形，側脈4-6對，平行或不清楚；葉柄長5-6 mm。花無苞片；萼片約長2 mm；花冠白色或淺紫色，外面被毛，內面上部三分之二被毛。果藍色。
棲蘭山雞屎樹     
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葉倒三角形，長橢圓形至狹長橢圓形，長9-15 cm，表面無毛，背面被褐色毛，葉基楔形，側脈6-9對，通常平行；葉柄長5-10 mm。花無苞片；萼片長約3.5 mm；花冠白色，外面被毛，內面上半部被毛。果紫黑色。
山     
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陸地高起的部分。如：「高山」、「青山」、「山峰」、「山丘」、「山岳」、「山脈」。
雞     
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家禽的一種。嘴短，上嘴稍微彎曲。頭部有紅色肉冠，雄性的較大。翅膀短，飛行能力不佳。如：「公雞」、「母雞」、「土雞」、「肉雞」。
借花獻佛     
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語本《過去現在因果經》卷一：「今我女弱不能前，請寄二花，以獻於佛。」比喻借用他人的東西來作人情。元．蕭德祥《殺狗勸夫．楔子》：「既然哥哥有酒，我們借花獻佛，與哥哥上壽咱。」《老殘遊記》第六回：「今兒有人送來極新鮮的山雞，燙了吃，很好的，我就借花獻佛了！」
翰     
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1.一種身上有五彩羽毛的山雞。《說文解字．羽部》：「翰，天雞也，赤羽。」也稱為「錦雞」。
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