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岩鹽     
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蒸發形成的自然鹽,成分為氯化鈉。受到限制的海灣或內陸湖泊,經過蒸發作用乾涸後,鹽分結晶而形成。也稱為「礦鹽」。
    
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1.一種無色透明、不易潮解的礦物質。主要成分為氯化鈉。有海鹽、池鹽、井鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。[例]粗鹽、井鹽
    
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構成地殼的石頭,多為礦物的集合體。如:「岩石」、「花崗岩」、「火成岩」、「沉積岩」。
礦鹽     
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蒸發形成的自然鹽,成分為氯化鈉。受到限制的海灣或內陸湖泊,經過蒸發作用乾涸後,鹽分結晶而形成。也稱為「岩鹽」。
水晶鹽     
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自然結晶的鹽。如天然鹽、岩鹽、石鹽之類。
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