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快鍋
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即利用加熱後產生的氣體高壓,使食物快熟的鋼鍋。是一種能用鍋蓋密封的鍋具。透過液體在較高氣壓下沸點會升高的原理,使水可以達到較高溫度而不沸騰,也稱為「壓力鍋」。
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快
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迅速。與「慢」相對。如:「趕快」、「快速」、「走快一點!」
暢意、高興。如:「快樂」、「快活」、「大快人心」。
將要、將近。如:「快到了!」、「快要昏倒了!」
直爽、乾脆。如:「爽快」、「心直口快」、「快人快語」。
銳利。如:「快刀」。
捕快:古代指衙門中負責捉拿犯人的差役。
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鍋
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烹煮食物或加熱用的器具。如:「飯鍋」、「鍋爐」、「砂鍋」、「快鍋」。
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壓力鍋
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即利用加熱後產生的氣體高壓,使食物快熟的鋼鍋。是一種能用鍋蓋密封的鍋具。透過液體在較高氣壓下沸點會升高的原理,使水可以達到較高溫度而不沸騰,也稱為「快鍋」。
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貓頭鷹博士