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持螯
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吃蟹。宋．汪元量〈長沙〉詩：「傍岸買魚仍問米，登樓呼酒更持螯。」
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畢卓持螯
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晉朝畢卓嗜好喝酒，認為能持蟹暢飲，泡在酒池中，才是人生一大樂事。典出《晉書．卷四九．畢卓傳》。後比喻痛快喝酒，或借以抒發友好、放浪的情懷。
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持
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拿。如：「持刀」、「持槍」、「持筆」。
堅執不變。如：「持續」、「堅持」。
掌控。如：「主持」、「操持」、「持家」。
幫助、維護。如：「扶持」、「支持」。
對抗。如：「相持不下」。
擁有。如：「持有」、「持分」、「持疑」。
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螯
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節足動物變形的第一對腳。尖端分兩歧，像鉗子能開合，可以用來取食或自衛。
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潑醋
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1.淋灑醋作調味。《紅樓夢》第三八回：「持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。」《掃迷帚》第一四回：「乃為設壇誦經，假作驅捉模樣，用熾炭潑醋，教兩人扶著病者，強使聞臭。」
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貓頭鷹博士