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枸櫞酸
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分子式C6H8O7。一種有機化合物，為無色透明的晶體，為檸檬酸的俗稱。參見「檸檬酸」條。
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酸
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如醋的味道或氣味。如：「酸味」。
食物剛要腐壞的味道。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」
悲痛的感覺。如：「心酸」、「辛酸」、「令人鼻酸」。
肌肉過分疲勞而產生微痛無力的感覺。如：「酸痛」、「酸疼」。
形容嫉妒的樣子。如：「他說話酸溜溜的。」
笑人小氣、貧窮。如：「寒酸」、「窮酸」。
化學物質之一。如：「乙酸」。
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枸
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枸杞：落葉灌木。葉為長橢圓形，花淡紫色。果實為長橢圓形的紅色漿果，味道甘甜，可以做藥，有明目、滋補的功能。根皮、枝葉也可以做藥，有解熱、消炎的功能。如：「姊姊常將枸杞子沖熱水喝，以保養眼睛。」
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櫞
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植物名。芸香科柑桔屬，「枸櫞」、「香櫞」之古稱，參見「枸櫞」條。
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枸櫞
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植物名。芸香科柑桔屬，常綠小喬木。原產印度。枝上有硬棘針。葉長橢圓形，葉緣有波狀鈍齒或鋸齒，淡綠色。花為總狀花序或簇生於葉腋。柑果廣卵形至橢圓形，熟時淡黃色，果肉味酸苦，不堪生食。可供觀賞、食用及入藥。因其具香氣，故也稱為「香櫞」。
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檸檬酸
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一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭，味酸，具可燃性。可作為製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。也稱為「枸櫞酸」。
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貓頭鷹博士