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柿粿     
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柿餅。把柿子壓扁、晒乾後製成的餅狀食品。
粿     
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一種用米製成的食品,口味多樣。如:「碗粿」、「芋頭粿」、「油蔥粿」。
油炸粿:即「油條」。用高筋麵粉加上發粉、鹽等用力揉合後,再壓平切成小條,將兩個小條疊壓拉長放入油鍋中炸。可直接食用,亦可夾入燒餅一起食用。
    
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落葉喬木。初夏時開淡黃色花。漿果成熟時為橙黃或橙紅色,可食或供製成柿餅、柿乾。如:「柿子」、「紅柿」。
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