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榷茶
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自唐朝以後，政府對茶葉所實施的課稅、管制、專賣措施。見《新唐書．卷五四．食貨志四》。
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茶
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多年生常綠灌木或喬木。單葉互生，秋冬間開白花。嫩葉焙製後可沖泡成飲料，味甘，種子可供作食用油。
以茶葉沖泡的飲料。如：「飲茶」、「檸檬茶」、「茶水招待」。
泛稱飲料。如：「苦茶」、「冬瓜茶」、「杏仁茶」。
暗咖啡色。如：「他把頭髮染成茶色。」
山茶：常綠亞喬木。產於大陸地區南方各省。葉呈長橢圓形，花大而美，有紅白等色及單瓣、重瓣的分別。
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榷
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1.專賣、專營。如：「榷酒」、「榷茶」。《漢書．卷六十四下．賈捐之傳》：「孝武帝造鹽鐵酒榷之利，以佐用度，猶不能足。」宋．沈括《夢溪筆談．卷一一．官政一》：「聽民間賈販，唯收稅錢，不許官榷。」
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上行下效
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04.《元史．卷九七．食貨志五》：「提舉司雖以榷茶為名，其實不能專散據賣引之任，不過為運司官吏營辦資財而已。上行下效，勢所必然。」
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限日
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限定日期。《大宋宣和遺事．元集》：「天下立茶場，拘榷茶貨，令客人赴官請引，自於茶園買茶，赴官秤驗，納息批引，限日販賣。」
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貓頭鷹博士