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殽饌
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泛指飯菜。《三國志．卷五九．吳書．吳主五子傳．孫登傳》：「天戴陛下，而以下流之念，減損大官殽饌，過於禮制，臣竊憂惶。」元．秦𥳑夫《東堂老》第四折：「擺設的一般般殽饌美，酬酢的一個個綺羅新。」也作「肴饌」、「餚饌」。
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饌
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1.準備、陳置食物。唐．杜甫〈病後遇王倚飲贈歌〉：「遣人向市賒香粳，喚婦出房親自饌。」
2.吃喝、飲用。《論語．為政》：「有酒食，先生饌。」
3.款待、招待。宋．沈括《夢溪筆談．卷二○．神奇》：「時方饌客，掌書記朱炎在坐。」清．鄭珍〈江邊老叟〉詩：「路旁偶憩憶當時，主人饌我不受貲。」
泛指酒食菜餚。《儒林外史》第二回：「今日先生為甚麼不用肴饌？」
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殽
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摻雜、摻合。《說文解字．殳部》：「殽，相雜錯也。」《國語．周語下》：「如是，而加之以無私，重之以不殽，能避怨矣。」三國吳．韋昭．注：「殽，雜也。眾人過郊，單子獨否，所以不雜也。」《漢書．卷二四．食貨志下》：「鑄作錢布皆用銅，殽以連錫，文質周郭放漢五銖錢云。」
1.菜餚。通「肴」。如：「果殽」、「殘殽」、「嘉殽」。
2.山名。位於大陸地區河南省洛寧縣與陝縣之間。通「崤」。
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餚饌
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泛指飯菜。《儒林外史》第三七回：「當下廚役開剝了一條牛、四副羊，和祭品的餚饌菜蔬都整治起來。」也作「肴饌」、「殽饌」。
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饗禮
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言之，凡有六端：饗禮本天下之通義，或謂饗為天子諸侯所專，其說蓋有未備。此其一也。大饗雖不食體薦，非並殽饌皆不食。或謂饗以訓恭儉，設几而不倚，爵盈而不飲，殽乾而不食，其說蓋有未然。此其二也。饗禮賜物未必皆酬幣，或拘泥禮經之文，以為饗禮賜物皆酬幣，其說蓋有未確。此其三也。人臣饗君及后夫人饗饋之事，文獻有徵，或本其時禮法之所許。或拘執禮文，以為二者皆非禮致譏，其說蓋有可商。此其四也。鼎數以十二為極，十有二鼎為正鼎九，陪鼎三，鉶不得與其數。或謂鉶即陪鼎，其說蓋有可議。此其五也。左傳命宥乃天子躬親嘉勉，勤勞於王事之辭，或謂命宥即命...
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肴饌
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泛指飯菜。《文選．曹植．七啟》：「可以和神，可以娛腸，此肴饌之妙也。」《儒林外史》第四七回：「盧華軒在書房裡擺著桌子，……擺著五六碗滾熱的肴饌，正喫在快活處。」也作「殽饌」、「餚饌」。
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