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沙拉油
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一種植物性食用油。常見的有大豆沙拉油，可用於生蔬菜的調理，及一般的煎、炒、炸。
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拉
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牽、扯。如：「拉車」、「拉扯」、「拉鈴」。
延長。如：「拉長」。
撮合、聯絡使接近。如：「拉攏」、「拉關係」、「拉生意」。
幫助。如：「拉他一把」。
排泄。如：「拉肚子」、「拉屎」。
一種演奏方法。如：「拉胡琴」、「拉小提琴」。
拉拔：撫養。如：「她辛辛苦苦的把兩個小孩拉拔長大。」
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油
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如：「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
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沙
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非常細碎的石子。如：「泥沙」、「河沙」、「海沙」、「飛沙走石」。
像沙子般的東西。如：「豆沙」、「金沙」。
聲音粗啞。如：「沙啞」。
瓜果過度成熟，肉質鬆散而呈微粒狀。如：「這片西瓜吃來沙沙的。」
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沙拉
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一種乳黃色的漿狀物，為英文salad的音譯。可用來涼拌食物。也譯作「色拉」。
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控
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5.北平方言。指倒懸容器口，使裡面的液體流淨。如：「將沙拉油瓶控一控，還足夠炒一次菜。」
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精純
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精粹不含雜質。[例]這家公司出品的沙拉油品質精純。
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白絞油
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由黃豆或菜子提煉製成的一種食用油。
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畫糖
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一種民俗技藝。將砂糖熬成糖漿，倒在抹有沙拉油的銅製板片上，再於其上畫出圖形線條，剝離銅板後貼上竹籤，即完成。如：「畫糖可看又可吃，極受小孩子喜歡。」
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馬來糕
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一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草片、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻，倒入模型中，蒸熟而成。如：「馬拉糕是著名的粵式糕點，呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。」
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貓頭鷹博士