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消泡劑
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用來消除由蛋白質物質、氣體或含氮物質所造成之泡沫，也可隨著製造過程加入，例如2-octanol、sulfonated oids、orgarcic、phosphates、silicone、fluids、dimethylpoly、siloxane等。在食品上之限制則需參考FDA（Food and Drug Administration，食品與藥品之管理）之規則；而消泡劑是乳化劑和界面活性劑，在食品上來說，通常HLB(value of hydrophile lipophile balance)之範圍在1.5～2時，其用途多為消泡劑，HLB值越大，親水性愈強，HLB值愈少，親油性愈強，當親水性之p...
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消
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化開、散失。如：「消化」、「消失」、「消解」、「煙消雲散」、「冰消瓦解」。
除去、退除。如：「消滅」、「消毒」、「消炎」。
減損、衰退。如：「消長」、「彼消我長」。
排遣、打發。如：「消遣」、「消暑」。
耗損、耗費。如：「消費」、「消耗」。
享受。如：「消受」。
需要。如：「不消說」、「只消一天就可以完成了。」
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劑
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經調配而成的藥物或化學製品。如：「藥劑」、「針劑」、「清涼劑」、「消毒劑」、「殺蟲劑」、「防腐劑」。
調和。如：「調劑身心」。
量詞。用於計算經過調配後藥物的單位。如：「小寶已接種了第三劑疫苗。」、「他吃了三劑中藥後，病情已逐漸穩定。」
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泡
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在水面上漂浮，內含氣體的球狀物。大的稱為「泡」，小的稱為「沫」。如：「氣泡」、「泡沫」、「水泡」。
浸。如：「浸泡」、「泡澡」、「泡飯」、「把髒衣服泡一泡。」
沖。如：「泡茶」、「泡咖啡」、「泡牛奶」。
像泡狀的東西。如：「電燈泡」。
皮膚因受傷而突起的圓凸狀。如：「腳底起泡」。
消磨、耽誤或故意糾纏。如：「泡時間」、「你別在這裡窮泡了。」
泡湯：比喻事情沒有結果。如：「這個計畫泡湯了。」
量詞。A>計算動作次數的單位。相當於「番」、「回」、「陣」。如：「一泡恭維。」B>計算茶葉沖浸次數的單位。如：「這茶已經是第二泡。」
鼓起。如：「睡得眼皮都泡起來了。」
鼓起且鬆軟的東西。如：「眼泡兒」、「豆腐泡兒」。
量詞。用於計算屎尿的單位。如：「撒一泡尿」。
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