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烙
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3.將食物放在燒熱的鍋上烤熟。如：「烙餅」。《儒林外史》第一回：「王冕自到廚下烙了一斤麵餅，炒了一盤韭菜，自捧出來陪著。」
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鐺
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2.現在通用的平底淺鍋，用來烙餅或炒菜。
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鏊
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一種烙餅用的平底鍋。《玉篇．金部》：「鏊，餅鏊也。」明．張自烈《正字通．金部》：「鏊，今烙餅平鍋曰餅鏊，亦曰烙鍋。」
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乾糧
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用以充飢的乾燥食品。一般指脫水或水分含量較低的食物，如饅頭、烙餅之類。如：「登山時應帶些餅乾等乾糧，補充體力。」唐．杜佑《通典．卷一五二．兵五．守拒法附》：「中設氈幕，置弩手五人，備乾糧水火。」《儒林外史》第三八回：「眾獵戶拿出些乾糧來，和獐子、鹿肉，讓郭孝子喫了一飽。」
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餅鐺
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放在爐火上烙餅用的平底鍋，形似大鐵盤。
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鏊子
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一種烙餅用的圓形平底鍋。
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攤黃菜
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煎蛋、炒雞蛋。《恨海》第二回：「伯和到店裡胡亂吃些東西，買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水，叫李富送到車上去，給白氏母女充饑。」
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支爐兒
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底如篩漏的沙鍋。可供烙餅等用途。
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貓頭鷹博士