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燒刀子
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酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。
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子
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地支的第一位。
時辰名。約當晚上十一點至凌晨一點。如：「子時」。
本指兒女，現專指兒子。如：「子女」、「獨生子」。
後代。如：「子嗣」、「多子多孫」。
植物的果實，或動物的卵。如：「蓮子」、「瓜子」、「桂子」、「松子」、「烏魚子」。
對一般人的通稱。如：「男子」、「女子」。
對有學問道德的人的尊稱。如：「孟子」、「孔子」。
顆粒狀細小而堅硬的東西。如：「子彈」。
與「母」相對的。如：「子音」、「子母扣」。
幼小的、稚幼的。如：「子薑」、「炸子雞」。
指輩分小、年紀輕的人。如：「子弟」、「小子」、「學子」。
對他人稱自己的配偶。如：「內子」、「外子」。
古代五等爵位的第四等。如：「公、侯、伯、子、男。」
一種中文傳統圖書的分類名稱，主要收錄諸子百家、天文算法、藝術類等著作。如：「子部」、「經、史、子、集」。
部首。
詞綴。放在名詞、動詞、形容詞、量詞等之後。如：「房子」、「車子」、「拍子」、「胖子」、「聾子」、「樣子」、「哪門子」、「兩下子」。
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燒
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火焚。如：「燒毀」、「燃燒」、「焚燒」。
加熱煮熟食物。如：「燒飯」、「燒水」、「燒菜」。
體溫過高。如：「發燒」、「高燒不退」。
用煎煮的烹調方法。如：「紅燒鯉魚」、「紅燒蹄膀」。
燒烤。如：「叉燒」、「燒鴨」、「燒餅」。
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刀
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一種可供砍、切、削、割的利器。如：「大刀」、「菜刀」、「剪刀」、「鐮刀」。
古代的錢幣，外形像刀。如：「刀布」、「刀幣」。
量詞：A>用於計算切割次數的單位。如：「老屠戶在那塊豬肉上劃了幾刀」。B>用於計算紙張的單位。一百張為一刀。如：「一刀稿紙」。
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刀子
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刀的俗稱。如：「這把刀子很鋒利，你得小心使用。」
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酒店
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1.賣酒或供人飲酒的地方。《五代史平話．梁史．卷上》：「一同入那酒店裡坐地，喚酒保買盃酒和肉來，四個一就喫了。」《初刻拍案驚奇》卷一四：「咱們到酒店上，呷碗燒刀子去。」也稱為「酒鋪」、「酒坊」、「酒樓」、「酒館」、「酒戶」、「酒家」、「酒肆」、「酒務」。
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白酒
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3.酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白干」、「白乾」、「燒刀子」、「燒酒」。
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堆花燒酒
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醇酒。《初刻拍案驚奇》卷一九：「元來江邊苦無好酒，群盜只吃得是燒刀子，這一罈是他們因要盡興，買那真正堆花燒酒，是極狠的。」
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