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牛小排
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以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」
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小
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不大的。如：「小樹」、「小鳥」、「小城」、「小人物」、「小數目」。
時間短的。如：「小住」、「小坐一下」、「小睡片刻」。
排行最後或地位較低的。如：「小叔」、「小姑姑」、「小兒子」、「小女兒」、「小職員」、「小官員」。
年紀輕的。如：「小孩」、「小妹妹」、「小時候」、「年紀小」、「小伙子」。
對自己或與自己有關的人、事、物的謙稱。如：「小店」、「小兒」、「小女」、「小的不敢」、「恕小民直言」。
輕視。如：「你可別小看我喔！」
稍微。表程度不深。如：「小有名氣」、「牛刀小試」、「不無小補」。
邪惡的、壞的。如：「小人」、「宵小」。
詞頭。表對年紀輕者的暱稱。如：「小李」、「小張」、「小老弟」。
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排
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依序陳列。如：「排隊」、「排列」。
橫列。如：「前排」、「她個子高，總是坐在後排。」
推開、去除。如：「排擠」、「排除」、「排山倒海」、「獨排眾議」。
除去體內的廢物。如：「排泄」、「排汗」。
正式演出前的練習。如：「排演」、「排練」、「排戲」、「彩排」。
軍隊的編制單位。通常四班為一排。
切成扁平狀的肉片。如：「牛排」、「豬排」、「雞排」。
汽、機車換檔的設備。如：「手排」、「自排」、「排檔」。
量詞。用於計算成列人或物的單位。如：「站成一排」、「九排座位」、「兩排行道樹」。
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牛
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哺乳類動物。體型大，性溫馴，可以拉車、耕田，肉與乳的營養價值都很高。如：「黃牛」、「水牛」、「乳牛」。
固執的、倔強的。如：「牛脾氣」、「牛性子」。
牛仔：在美國西部牧場上工作的人。如：「西部牛仔」、「美國牛仔」。
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