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百歲羹     
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切碎的鹽漬菜或醬菜。宋．陶穀《清異錄．卷二．蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。
歲     
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年。如：「歲月」、「歲末」、「守歲」、「歲歲平安」、「爆竹一聲除舊歲」。
時光。如：「歲不我與」。
年紀、年齡。如：「歲數」、「年歲」、「週歲」。
量詞：A>計算時間的單位。一歲等於一年。如：「數歲之後」。B>計算年齡的單位。如：「三歲的孩童。」
羹     
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用肉、菜等烹煮成的糊狀濃湯。如：「肉羹」、「魷魚羹」、「花枝羹」。
百     
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數目字。十的十倍。大寫作「佰」。
眾多的。如：「百姓」、「治百病」、「百家齊鳴」、「百花怒放」、「百科全書」、「百看不厭」、「百發百中」。
百歲     
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一百年。比喻人的一生。《群音類選．北腔類．卷五．夜行船一套．百歲光陰一夢蝶》：「百歲光陰一夢蝶，重回首往事堪嗟。」
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