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百沸湯     
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長時間持續沸騰的開水。元．周密《齊東野語．卷一．詩用史論》：「只消一勺清涼水，冷卻秦鍋百沸湯。」《水滸傳》第八回：「去燒一鍋百沸湯，提將來，傾在腳盆內。」也稱為「麻沸湯」、「太和湯」。
百     
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數目字。十的十倍。大寫作「佰」。
眾多的。如：「百姓」、「治百病」、「百家齊鳴」、「百花怒放」、「百科全書」、「百看不厭」、「百發百中」。
湯     
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熱水。如：「赴湯蹈火」、「揚湯止沸」。
含有多量汁液的食物。如：「湯麵」、「湯圓」、「蛋花湯」。
食物烹煮後所得的汁液。如：「高湯」、「菜湯」。
酒的代稱。如：「黃湯」。
藥材加水煎熬成的汁液。如：「湯劑」、「湯藥」。
溫泉。如：「湯泉」、「大眾湯」。
姓。
沸     
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液體加熱到一定溫度，產生氣泡而上下翻滾的現象。如：「煮沸」、「沸騰」、「這壺開水已經滾沸了。」
燒開的、滾燙的。如：「沸水」、「沸湯」。
形容人聲喧噪。如：「人聲鼎沸」。
沸湯     
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滾沸的水。《後漢書．卷三八．張宗傳》：「以張將軍之眾，當百萬之師，猶以小雪投沸湯。」
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