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酒盅
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小酒杯。如:「他舉起酒盅,一飲而盡。」
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茶盅
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盛茶用的碗,多為陶磁器。
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盅子
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沒有柄的小杯子。多用來飲酒或喝茶。
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盅碗舞
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舞名。流行於蒙古各部族中的民間舞蹈。鄂爾多斯稱《酒盅舞》,喀爾喀蒙古人呼為杜爾伯特《頂碗舞》,土爾扈特蒙古人稱它為《筷碟舞》,蒙古諸部族的舞蹈孕育了當代《盅碗舞》(莫德格瑪著《蒙古舞蹈文化》)。它起源金元間的歌舞形式,蒙語稱「倒喇」意為又歌又舞。清陸次雲《滿庭芳》詞:「雙甌分頂,頂上燃燈。」《燕部雜 》注:「舞人頂甌燈起舞」。因舞者頭頂一碗或數碗,雙手各擎二盅,相扣有聲故名。是具有特技性的舞蹈。多在蒙古包裡,由一女子在宴席前表演,動作多以原地坐、跪立舞為主,舞者頭部與頸部保持穩定,頂碗時以頭部和頭巾巧妙運用,以腰、肩、背、腕,手的動作為主,把〈柔肩〉、〈碎抖肩〉、〈旋轉〉、〈下板腰〉、〈圓場〉...
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蓋盅兒
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附有蓋子的茶杯。
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連
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2.和、及。《兒女英雄傳》第五回:「一失手,連盅子帶酒掉在地下。」
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正中下懷
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06.《兒女英雄傳》第二○回:「鄧九公本就嚷了半天,聽了這話,正中下懷,忙說:『很好,偺們也該喝兩盅去了。』」
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燉
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烹調方法:(1)將食物加水,用文火慢煮使爛熟。如:「清燉」、「燉雞」。(2)將食物放入盅或陶罐中,隔水以慢火煨煮使材料熟軟。如:「鳳爪燉冬菇」。
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口味
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2.滋味。《兒女英雄傳》第三二回:「及至上了樓,要了菜,喝上酒,口味倒也罷了,就只喝了沒兩盅酒,我就坐不住了。」
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貓頭鷹博士