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粉蒸肉
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一種食品。把肉切成塊，加蒸肉粉、作料蒸熟。也稱為「米粉肉」、「鮓肉」。
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肉
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動物肌膚的總稱。包在骨頭外面，由蛋白質纖維束所構成。如：「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」。
身體。如：「肉體」、「靈肉合一」。
果實核外可以食用的部分。如：「果肉」、「瓜肉」。
肉麻：A>肌肉感覺麻痺。B>因輕浮或虛偽的言行所引起的不舒服感覺。如：「這句話聽起來真肉麻。」
肉桂：常綠喬木植物。葉子是長圓形，具有三條葉脈。夏天開淡黃色小花，結紫黑果實。樹皮氣味辛烈。樹皮、種子、根皮、嫩枝等都可作成香料，或磨碎製成桂油，可入藥，有止痛、健胃等療效。
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粉
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細末狀的物質。如：「麵粉」、「花粉」、「太白粉」、「地瓜粉」、「洗衣粉」。
碾碎、碎爛。如：「粉碎」、「粉身碎骨」。
塗抹、裝飾。如：「粉刷」、「粉飾」。
白色的。如：「粉面」、「粉蝶兒」。
擦在臉上的細末狀化妝用品。如：「胭脂水粉」、「粉餅」、「香粉」、「粉底霜」。
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粉蒸
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一種食物烹調的方式。以蒸肉粉加入蒸食。如：「粉蒸排骨」。清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．粉蒸肉》：「粉蒸豬肉者，以肥瘦參半之肉，敷以炒米粉，拌麵醬蒸之，下墊白菜。」
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鮓肉
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一種肉塊加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。也稱為「米粉肉」、「粉蒸肉」。
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米粉肉
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一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也稱為「粉蒸肉」、「鮓肉」。
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