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臊菜
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葷菜。泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品、青菜如蔥、蒜、韭菜等。
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臊
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腥臭的氣味。如：「牛臊」、「羊臊」。《荀子．榮辱》：「口辨酸鹹甘苦，鼻辨芬芳腥臊。」
1.害羞、難為情。如：「害臊」。《程乙本紅樓夢》第二四回：「那小紅臊的轉身一跑，卻被門檻子絆倒。」
2.羞辱。《紅樓夢》第二四回：「臊你娘的，瞎了眼睛，碰起我來了。」
參見「臊子」條。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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貓頭鷹博士