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菘菜
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植物名。十字花科蕓薹屬，「白菜」之別稱。參見「白菜」條。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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菘
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植物名。十字花科蕓薹屬，「白菜」之古稱，參見「白菜」條。
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率真
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1.誠實而爽快。《南史．卷四三．齊高帝諸子傳下．武陵昭王曄傳》：「曄留儉設食，盤中菘菜、𩸆魚而已。儉重其率真，為飽食，盡歡而去。」《儒林外史》第四回：「小弟只是一個為人率真，在鄉里之間從不曉得占人寸絲半粟的便宜。」
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白菜
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植物名。十字花科蕓薹屬，一或二年生草本。莖扁薄而白，葉闊大，呈淡綠色，葉柄白色，扁平。繖房狀總狀花序，花黃色。長角果粗厚，直立。是一種可食用的蔬菜。也稱為「大白菜」、「菘菜」。
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貓頭鷹博士