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菸草醯胺腺嘌呤二核苷酸
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為一種輔酶(coenzyme)，在許多生化反應如糖解作用(glycolysis)及克氏循環(Kreb's cycle)的氧化－還原反應中可作為電子接受者，亦為氫轉換反應中的氫原子攜帶者，其氧化態可以寫成NAD+而還原態則為NADH+H+。[P. Singleton and D. Sainsburg, Dictionary of Microbiology, 1978]
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酸
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如醋的味道或氣味。如：「酸味」。
食物剛要腐壞的味道。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」
悲痛的感覺。如：「心酸」、「辛酸」、「令人鼻酸」。
肌肉過分疲勞而產生微痛無力的感覺。如：「酸痛」、「酸疼」。
形容嫉妒的樣子。如：「他說話酸溜溜的。」
笑人小氣、貧窮。如：「寒酸」、「窮酸」。
化學物質之一。如：「乙酸」。
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核
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果實內保護果仁的硬質外殼。如：「果核」、「桃核」。
物體中心像核的部分。如：「細胞核」、「原子核」。
詳查。如：「查核」、「核對」、「核定」、「核算」。
核心：A>中心。如：「正中核心」。B>比喻事物的重心。如：「這道手續是整件計畫的核心。」
核子：化學上將質子和中子合稱為「核子」，為組成原子核的粒子。
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草
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草本植物的總稱。如：「綠草」、「草木」。
隨便、不認真。如：「草率」、「潦草」、「草草了事」。
草書、草體。如：「狂草」、「行草」。
初步的。如：「草創」、「草約」、「草案」。
底稿、文稿。如：「起草」、「草圖」。
田野、荒野。如：「草澤」、「草莽」。
用草做成的。如：「草蓆」、「草鞋」。
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醯
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醋。《荀子．勸學》：「樹成蔭而眾鳥息焉，醯酸而蜹聚焉。」宋．陸游〈夜歸〉詩：「食儉鹽醯薄，年衰氣力微。」
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二
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自然數的第二位。大寫作「貳」，阿拉伯數字作「２」。
數目是二的。如：「二人」、「二部曲」、「二百元」。
次第是二的。如：「老二」、「二姊」、「二手貨」、「二房東」、「二等兵」。
兩樣的。如：「不二價」、「三心二意」、「說一不二」。
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腺
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生物體內分泌化學物質的組織。有內分泌腺及外分泌腺兩種，內分泌腺所分泌的激素可以調節全身新陳代謝的機能，外分泌腺則可以分泌消化液等各種分泌物。人體內的腎上腺為內分泌腺，而乳腺、汗腺、唾液腺等則屬外分泌腺。如：「淚腺」、「甲狀腺」、「扁桃腺」。
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嘌呤
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構成核酸的氮鹼基之一類。為含氮不飽和雙環結構，是核酸的主要成分。
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貓頭鷹博士