蒸餃搜尋結果 - 教育百科 | 教育雲線上字典

蒸餃

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以水蒸汽的熱力蒸熟的餃子。如：「牛肉蒸餃」。

蒸

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2.一種烹飪方法。利用水蒸汽的熱力把食物加熱或煮熟。[例]蒸魚、蒸餃

餃

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用薄麵皮包餡蒸煮而成的食品。如：「水餃」、「蒸餃」。

熱氣騰騰

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熱氣蒸騰的樣子。如：「侍者端來一籠熱氣騰騰的蒸餃。」

水餃

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一種用麵粉桿成皮，內包菜肉餡，並用水蒸熟的食物。相對於蒸餃而言。

餃子

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中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子，包在薄麵皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等，各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。

加一

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2.增加一分。如：「蒸餃加一，外帶！」

蒸食

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2.用蒸的方法來烹調的食物。如饅頭、包子、蒸餃等。《紅樓夢》第四一回：「這盒內是兩樣蒸食：一樣是藕粉桂花糖糕，一樣是松瓤鵝油捲。」

聲母
韻母