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蔭涼
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因物遮蔽而涼爽。如：「在百年老樹下休息，倍感蔭涼！」《西遊記》第七五回：「卻說大聖到了瓶中，被那寶貝將身束得小了，索性變化，蹲在當中。半晌，那邊蔭涼，忽失聲笑道：『這妖精外有虛名，內無實事。』」
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涼
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溫度低，沒有溫熱感覺的。如：「冰涼」、「涼快」、「涼爽」、「涼風」、「夜涼如水」、「天涼好個秋」。
風寒、感冒。如：「著涼」、「受涼」。
失望。如：「看到他不上進的樣子，我心裡都涼了一半。」
冷清的、淡薄的。如：「淒涼」、「荒涼」、「世態炎涼」。
取涼用的。如：「涼鞋」、「涼傘」、「涼棚」、「涼亭」。
將東西置於通風處降溫。如：「涼茶」、「把水涼一下。」
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榨菜
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一種醃製的食物。取十字花科蕓薹（ㄊㄞˊ）屬變種有根瘤的大心芥菜切去莖葉及根部，將莖瘤晒兩天，依每百公斤用鹽五公斤比例鹽漬三天，倒去菜水加鹽再晒，反覆三次後，用小刀拉去莖皮粗糙纖維，再用壓榨機榨莖瘤水分，加適量辣椒粉、花椒粉、大茴香粉、甘草、高粱酒、砂糖、玉桂、桂皮粉等調味料拌勻入缸，密封，倒置稻草圈上，四周置草木灰，放於蔭涼處貯存四至十個月可取出食用。
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西番蓮
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註2> 西番蓮的妙用在盛夏時，若在自家庭院種幾株西番蓮，因為多年生的常綠藤本，無疑能提供消暑的蔭涼；春季時更能帶來滿株的奇異花香；除了能觀賞能乘涼之外，它的根與莖還可以治療皮膚癢、關節炎及骨膜炎等，不得不說它真是株很棒的植物。<註3> 關鍵字中文關鍵字：西番蓮英文關鍵字：common blue passion flower 參考書目註1：台灣高山野花圖鑑103頁，林文智著，淑馨出版社1995年10月出版。註2：福爾摩沙植物記，101種台灣植物文化圖鑑暨27則台灣植物文化議題254與255頁，潘富俊著，遠...
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