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蛋殼
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蛋外層所包的石灰質薄殼。
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風吹鴨蛋殼，財去人安樂
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（諺語）用來安慰人遭意外的損失時，不要太難過。《通俗常言疏證．言語．驢頭不對馬嘴》引《合縱記劇》：「我前日算命，說這兩日要破財，今日風吹鴨蛋殼，財去人安樂。」
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蛋殼薄化
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疾病、營養不良、老化、壓力、或是某些化學物質會造成鳥類體的鈣成份在蛋殼中沈積不足，導致蛋殼變薄易碎的現象。1996年在英國的研究中，發現猛禽類游隼(Peregrine Falcon, Falco peregrinus)，雀鷹(Sparrowhawk, Accipiternisus)和金鷹(Golden Eagle, Aquila chrrysaetos)等都有異常高比例的蛋殼薄化情形。追究結果是由於1945年以後，全世界大量使用DDT來控制害蟲，DDT及其分解後的DDE會殘存於大自然中而不易分解。DDT/DDE經由食物鏈的生物放大作用，在高階層的消費者，特別是猛禽及食魚的水鳥體內累積。累積...
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殼
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物體堅硬的外皮。如：「地殼」、「蛋殼」、「瓜子殼」、「龍眼殼」。
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蛋
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鳥類和爬蟲類所生帶有硬殼的卵。如：「雞蛋」、「鴨蛋」、「母雞下蛋」。
斥責或罵人的話。用以比喻人或動作。如：「笨蛋」、「壞蛋」、「滾蛋」。
形狀像蛋的東西。如：「臉蛋」。
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鴨蛋雖密也有縫
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（諺語）鴨蛋殼雖密，仍然有空隙。比喻百密總有一疏。如：「若要人不知，除非己莫為，要知道鴨蛋雖密也有縫。」
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鴕鳥
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後的鴕鳥非常溫馴聽話，又可以騎，也可以用來拉東西，羽毛又大又漂亮，還能用來裝飾。甚至有非洲土人還常用蛋殼來裝水，把它埋在地下，隨時取用。並且用鴕鳥來牧羊，因為牠們很聽使喚，責任心很強，如果有人來偷羊，鴕鳥發現後，會立刻飛奔過去，將盜賊趕跑。(註1) 關鍵字中文關鍵字:鴕鳥英文關鍵字: ostrich 參考書目註1: 可愛世界(上)動物篇，賴景陽和朱耀沂審稿，國語日報雜誌社出版，1989，頁121-122。註2:大不列顛動物百科，Joyce pope著，明天國際圖書，2006，頁139。相關教學資源請參考數位教學資源入口網...
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龍山文化
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化龍山文化遺址出土了大量的黑色陶器，龍山文化因而也被稱為黑陶文化。歐美學者將龍山文化的黑色土器稱為「蛋殼土器」，認為能製造出厚度如此薄的土器，一定使用了附有旋轉盤的轆轤（編按：類似今日的拉坏機具。）（註二）。龍山文化比之前的文化擁有更為先進的建築技術。居民也以爐灶為中心，將居住的部分以石灰固定，在牆壁上塗滿石灰來防止濕氣，由此可得知其進步的程度；用於種植粟和麥的農具也很多樣，與之前的時代相表，種類增加不少。部落周邊的墓地，其埋葬方法也與前代有很大的不同，從陪葬品的數量因墓的不同而有很大的差異這點，可以看出社會似乎出現了貧...
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皮蛋
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1.以石灰、黏土、食鹽、稻殼及水混合，包裹在雞、鴨蛋殼表面，所醃成之蛋製品。因蛋清上有形似松針之花紋，也稱為「變蛋」、「松花」、「松花蛋」。
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黑陶文化
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華北地區新石器時代的晚期文化，晚於仰韶文化。黑陶多呈黑色，薄如蛋殼，帶有光澤。因陶器表裡漆黑，為此文化的主要特色，故稱為「黑陶文化」。主要分布於黃河中下游及東海岸一帶。也稱為「龍山文化」。
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貓頭鷹博士