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辨味
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辨認味道。如：「品酒師是辨味高手，只要一嚐，就能知酒出廠的年分。」《荀子．天論》：「耳、目、鼻、口、形，能各有接而不相能也。」唐．楊倞．注：「耳辨聲，目辨色，鼻辨臭，口辨味。」
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辨
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判別。如：「分辨」、「辨別」、「辨認」、「辨識」、「明辨是非」。
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味
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舌頭品嘗食物的感覺。如：「味覺」、「滋味」、「甜味」、「食不知味」。
鼻子聞東西的感覺。如：「氣味」、「臭味」、「香味」、「怪味」、「異味」。
內心的感受。如：「意味」、「趣味」、「韻味」。
研究、體會。如：「玩味」、「細細體味」、「耐人尋味」。
菜餚。如：「山珍海味」。
口味：A>滋味。如：「這道菜的口味不錯。」B>對食物的喜好。如：「日本料理的清淡，最對我的口味。」C>對事物的愛好。如：「這樣做正合他的口味。」
量詞。用於計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。
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品味
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1.品嘗辨味。[例]這幅畫意境悠遠，值得再三品味。
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貓頭鷹博士