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配料     
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1.調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。如：「清蒸魚若少了薑絲這樣配料，味道就差多了。」
2.在生產過程中，把某些原料按照一定比例混合在一起。如：「這家食品工廠還是採用人工配料的方式生產。」
配     
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兩性結婚。如：「婚配」。
妻子。如：「元配」、「繼配」。
按適當的比例或標準加以調製。如：「調配」、「配藥」、「配色」。
分發、安排。如：「分配」、「支配」、「配給」。
補合成對。如：「配成套」、「配成雙」。
陪襯、襯托。如：「配角」、「搭配」、「紅花雖然美，還需要綠葉來配。」
夠格、夠得上。如：「不配」、「配得上」。
使牲畜交合。如：「配種」、「交配」。
料     
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素材、內容。如：「原料」、「材料」、「衣料」、「顏料」。
人的才質。如：「他不是塊讀書的料。」
推想。如：「料想」、「預料」、「始料未及」、「料事如神」。
照顧、處理。如：「照料」、「料理」。
禽畜所食用或供給植物養分的物品。如：「飼料」、「草料」、「肥料」。
木樨     
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植物名。木犀科木犀屬，灌木或小喬木。葉長橢圓形，秋季開白色或淡黃色小花，帶有香味，可供觀賞、製造花茶或食品的配料。[例]木樨所開的花具有特殊的清香，可供作香料使用。　△木犀、丹桂、桂
佐料     
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調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等。
蘿蔔糕     
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用糯米漿加上炒過的蘿蔔絲、蝦米等配料，蒸製而成的食品。
塑料     
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樹脂等高分子化合物與配料混合，再經加熱加壓而形成的一種材料。種類很多，如聚氯乙烯、賽璐珞等。具有質輕、絕緣、耐磨、耐腐蝕等特點。多用於飛機、船舶、機械等工業，並可製造日用品。
三明治     
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一種西方簡餐。為英語sandwich的音譯。即在數片土司麵包間夾以肉類、蔬菜、沙拉等配料所成。相傳十八世紀時，英國第四代sandwich伯爵為了通宵賭博而創，現已普遍當做早餐或點心食用。也譯作「三味治」、「三文治」。
俏頭     
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1.烹飪時加入的香菜、木耳、辣椒等配料，可增加菜餚的美味或色澤，稱為「俏頭」。
泡菜     
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一種用鹽水加酒、花椒、薑及辣椒等配料浸漬而成的生菜。[例]吃油膩食物時，若能配上一盤泡菜，十分爽口。
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