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酒娘子
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釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。《儒林外史》第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」也稱為「酒母」、「酒娘」。
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子
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地支的第一位。
時辰名。約當晚上十一點至凌晨一點。如：「子時」。
本指兒女，現專指兒子。如：「子女」、「獨生子」。
後代。如：「子嗣」、「多子多孫」。
植物的果實，或動物的卵。如：「蓮子」、「瓜子」、「桂子」、「松子」、「烏魚子」。
對一般人的通稱。如：「男子」、「女子」。
對有學問道德的人的尊稱。如：「孟子」、「孔子」。
顆粒狀細小而堅硬的東西。如：「子彈」。
與「母」相對的。如：「子音」、「子母扣」。
幼小的、稚幼的。如：「子薑」、「炸子雞」。
指輩分小、年紀輕的人。如：「子弟」、「小子」、「學子」。
對他人稱自己的配偶。如：「內子」、「外子」。
古代五等爵位的第四等。如：「公、侯、伯、子、男。」
一種中文傳統圖書的分類名稱，主要收錄諸子百家、天文算法、藝術類等著作。如：「子部」、「經、史、子、集」。
部首。
詞綴。放在名詞、動詞、形容詞、量詞等之後。如：「房子」、「車子」、「拍子」、「胖子」、「聾子」、「樣子」、「哪門子」、「兩下子」。
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酒
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用米、麥或水果等製成的飲料，因含酒精會使人喝醉。如：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
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娘
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稱母親。如：「娘親」、「爹娘」、「阿娘」。
稱少女或少年婦女。如：「姑娘」、「小娘子」。
舊多稱妻子。如：「娘子」、「老闆娘」。
稱年長或已婚的婦女。如：「大娘」、「姨娘」、「婆娘」。
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娘子
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1.稱謂。稱妻子。元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷一四．婦女曰娘》：「然都下自庶人妻以及大官之國夫人，皆曰娘子。」《儒林外史》第三回：「娘子胡氏道：『早上好好出去，怎的就得了這樣的病！卻是如何是好？』」
2.泛稱女子。唐．韓愈〈祭周氏姪女文〉：「維年月日，十八叔叔母具時羞清酌之奠，祭於周氏二十娘子之靈。」《聊齋志異．卷七．邵女》：「若個娘子，何愁無王侯作貴客也！」
3.唐朝玉環獲玄宗專寵，宮中號為「娘子」。見《新唐書．卷七六．后妃傳上．楊貴妃傳》。後為宮嬪、宮妃的泛稱。宋．無名氏《靖康要錄》卷一：「二十二日，閣分大內娘子用小轎十餘乘，入東宮府議事。」
4.古時奴婢對女主人的稱呼。唐．薛調《無雙傳》：「有青衣告仙客曰：『娘子適以親情事言於阿郎，阿郎云：「向前亦未許也。」』」
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酒母
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2.釀造米酒時，以麴與蒸米相混和，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，稱為「酒母」。因其含多量的酵母，故再漸次增加蒸米、水、麴相混，可釀造大量的醪。將醪去滓，即得米酒。也稱為「酒娘子」。
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貓頭鷹博士