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酸模
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植物名。蓼科酸模屬，多年生草本。高三十至一百公分，莖紅紫色。基生葉叢生，具長柄，長橢圓形，基部箭形，全緣。莖葉互生，披針狀長橢圓形。春開綠色單性花，常五至八朵簇生，再排成圓錐花序，雌雄異株瘦果三稜形。嫩葉可供食用，全草及根藥用。也稱為「薞蕪」。
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皺葉酸模
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多年生草本。株高３０～８０cm；全株光滑無毛；根粗大，似羊蹄；莖直立。單葉，根生葉叢生，莖生葉互生；長橢圓形；長１５～３０cm，寬４～６cm；波狀緣；莖生葉漸上漸小。花兩性，繖形狀圓錐花序，頂生；花被淡綠色。瘦果三角形，成熟時褐色，為３片增大之花被所包被。
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長刺酸模
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一年草本植物。根部大。莖直立，高30-80公分，有溝槽，無毛；分枝開展。基生葉的葉柄3-5公分；葉片長圓形或披針形，8-20 x 2-5公分，兩面均無毛，基部楔形，邊緣波狀，先端銳尖；莖生葉短葉柄，狹披針形，小於基生葉；托葉鞘早落，膜質。總狀花序頂生或腋生，幾個總狀花序聚合和似大圓錐花序。兩性花。花梗纖細，在基部附近有節。外層花被片披針形，小；內層花被片在果期會增大；瓣為三裂卵形，3-4 x1.5-2公釐，所有瓣片具小瘤，基部截形，邊緣具1對窄齒，先端狹尖；齒3-4公釐，直。瘦果黃棕色，有光澤，橢圓形，銳三棱，1.5-2公釐，基部狹窄，先端銳尖。
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小酸模
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具根莖。基生葉戟形，長2-6 cm，寬4-20 mm，酸味。花單性，花被片常帶紅色；果時宿存花被片平滑。
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小果酸模
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一年生草本。莖直立，高40-80公分，上部分枝，無毛，有溝。基部葉的葉柄2-4公分；葉片長圓形，10-15 x 2-5公分，兩面均無毛，中脈大，葉基楔形，葉緣全緣，先端銳尖或近圓形；莖生葉葉柄短，狹橢圓形；托葉鞘早落，膜質。花序錐狀，通常似葉。兩性花。花梗纖細，在基部附近有節。花被片黃綠色；外層花被片披針形，長約1公釐；內層花被片在果期時增大；瓣為三角卵形，3-4 x 1.5-2 公釐，所有瓣片具小瘤，基部截形，邊緣全緣，先端銳尖；小瘤長圓形，長1.5-2公釐。瘦果棕色，有光澤，卵形，銳三棱，1-2公釐。
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酸
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如醋的味道或氣味。如：「酸味」。
食物剛要腐壞的味道。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」
悲痛的感覺。如：「心酸」、「辛酸」、「令人鼻酸」。
肌肉過分疲勞而產生微痛無力的感覺。如：「酸痛」、「酸疼」。
形容嫉妒的樣子。如：「他說話酸溜溜的。」
笑人小氣、貧窮。如：「寒酸」、「窮酸」。
化學物質之一。如：「乙酸」。
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早苗蓼
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早苗蓼目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Polygonum lapathifolium Linn.英文名：Black heart、Dockleaved Knotweed、Pale Smartweed別名：酸模葉蓼、旱辣蓼、白蓼、苦柱蓼、麥蓼、苦柱仔、牛耳朵菜、墨記草、大蓼、大馬蓼、馬蓼等植物分類：蓼科( Polygonaceae)蓼屬(Polygonum)（註1）植物形態：一年生水生草本植物分布地區：早苗蓼通常廣泛分布於亞洲、澳洲等地區台灣分布情形：早...
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柱頭
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2.雌蕊的花柱先端或近先端側面稍擴大處，是雌蕊受花粉的部位。形狀常呈膨大頭狀、圓盤狀（如百合）、羽狀（如禾本科）、或總狀（如酸模）等。
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白苦柱
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白苦柱目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Polygonum lanatum Roxb.、Polygonum lapathifolium L. var. lanatum (Roxb.) Stew.別名：苦柱仔、白苦柱仔、密毛酸模葉蓼、綿毛葉酸模等植物分類：蓼科( Polygonaceae)蓼屬(Polygonum)（註1）植物形態：一年生水生草本植物分布地區：白苦柱通常廣泛分布於熱...
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