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鏇粉
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粉皮。製做時用銅製的鏇子盛團粉和水置於沸水中,旋轉鏇子,待粉凝結後取出置於冷水中即可完成。
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粉
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細末狀的物質。如:「麵粉」、「花粉」、「太白粉」、「地瓜粉」、「洗衣粉」。
碾碎、碎爛。如:「粉碎」、「粉身碎骨」。
塗抹、裝飾。如:「粉刷」、「粉飾」。
白色的。如:「粉面」、「粉蝶兒」。
擦在臉上的細末狀化妝用品。如:「胭脂水粉」、「粉餅」、「香粉」、「粉底霜」。
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鏇
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1.圓形的爐子。《說文解字.金部》:「鏇,圓鑪也。」
2.溫酒器。如:「金鏇」、「酒鏇」。元.戴侗《六書故.卷四.地理》:「鏇,溫器也,旋之湯中,以溫酒與洎者也。」也稱為「鏇子」。
3.銅錫盤。明.馮夢龍《古今譚概.妖異部.鏇中佛像》:「常熟丘郡家食櫥內,錫鏇置熟雞半隻。」
1.用鏇子溫酒。《水滸傳》第七二回:「你自去與我鏇一杯熱酒來吃。」
2.以機器或刀旋轉著削切。如:「鏇陀螺」、「鏇螺絲釘」、「把蘿蔔皮鏇下來」。
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貓頭鷹博士