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雜麵
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以豆麥粉屑作成的細麵條。
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清水下雜麵
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（歇後語）你吃我也見。在清澈的水中加入麵條，吃時看得一清二楚。《紅樓夢》第七十一回：「你未曾揭挑我們，你想想你那老子娘，在那邊管家爺們跟前比我們還更會溜呢！什麼『清水下雜麵』的事！」
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雜
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相混不純、不齊的。如：「雜色」、「混雜」、「雜種」。
較不正統或不成系列的。如：「雜牌」、「雜文」。
集聚不同類的。如：「南北雜貨」。
混亂。如：「雜亂」、「人多嘴雜」。
混合、摻入。如：「摻雜」、「夾雜」。
正項以外的。如：「雜項」、「雜支」。
雜誌：含有多類文章，定期出版的刊物。如：「圖書室內有多種雜誌，可供讀者借閱」。
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提著影戲人子上場
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（歇後語）好歹別戳破這層紙。影戲是藉燈光在紙幕上顯出影子來的偶人戲，戳破了紙，就沒戲可唱了。比喻不要揭去假面具，不要揭穿老底暴露出真相。《紅樓夢》第六五回：「你不用和我花馬弔嘴的。清水下雜麵，你吃我看，見提著影戲人子上場──好歹別戳破這層紙兒。你別油蒙了心，打量我們不知道你府上的事。」
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排門
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挨門逐戶。《金史．卷一○九．陳規傳》：「及率之應敵，在途則前後亂行，頓次則排門擇屋，恐逼小民，恣其求索，以此責其畏法死事，豈不難哉。」元．關漢卿《蝴蝶夢》第三折：「誰敢道半步俄延，排門兒叫化都尋遍，討了些潑剩飯和雜麵。」也作「排家」。
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潑賸飯
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被人潑棄的剩飯。元．關漢卿《蝴蝶夢》第三折：「誰敢道半步俄延，排門兒叫化都尋遍，討了些潑賸飯和雜麵。」
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花馬弔嘴
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花言巧語哄騙人。《紅樓夢》第六五回：「尤三姐站在炕上，指賈璉笑道：『你不用和我花馬弔嘴的。清水下雜麵，你吃我看。』」也作「花馬吊嘴」。
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貓頭鷹博士