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青石斑魚
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體長橢圓形；頭較大，大於體高，標準體長為體高之2.7-3.3倍。頭背部弧形；眶間區窄，中央微凸。眼較小，短於吻長。口大；上頜前端具有3個圓錐齒及1個能向後倒伏的牙齒，內側絨毛狀齒；下頜前端2個圓錐齒，內側齒細尖，排列稀疏。鰓耙數8-9+16-18。前鰓蓋骨後角具2-5個強鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數49-55；縱列鱗數92-109。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條15-16；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部及體側之上半部呈灰褐色，腹部則呈金黃...
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青石斑魚（青鱠魚，黃釘斑，鱸貓）
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Epinephelus awoara (Temminck and Schlegel, 1842)
前鰓蓋隅角尖銳具1～2枚較大之鋸齒。體黃褐色有6個暗色橫帶，體側有無數鮮黃色斑點散在；軟背鰭上緣，臀鰭軟條部下緣及尾鰭後緣均鮮黃色。體長可達50公分。
南日本，台灣以迄中國南海。
棲息岩礁附近淺水砂泥底質，以延繩釣，蝦拖網捕獲。
食用魚，以清蒸或油煎的方式，味美。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鮨科(Family Serranidae)，Seabasses
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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擬青石斑魚
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Epinephelus fasciatomaculosus (Peters, 1865)
體長為體高之3～3.2倍，體側有黃褐色斑密佈，並有6條寬闊微斜之暗褐色橫帶其中第3～5帶之腹面有分叉。長可達20公分。
主要分布於南日本、東海、南中國海、越南及菲律賓。
棲息岩礁底之淺水區，以魚、蝦、蟹、蠕蟲及貝類為食。
食用魚種，味美。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鮨科(Family Serranidae)，Seabasses
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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青
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顏色：A>綠色。如：「青草」、「青翠」。B>藍色。如：「青天」、「雨過天青」。C>黑色。如：「青絲」、「青布」、「青衣」。
年輕的。如：「青年」、「青春」。
綠色的草木、山脈。如：「踏青」、「看青」、「萬年青」。
竹皮。如：「殺青」、「汗青」。
青史：史書。如：「青史留名」、「永垂青史」。
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石
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由礦物集結而成的堅硬塊狀物。如：「石頭」、「石塊」、「砂石」、「岩石」、「大理石」、「投石問路」、「一石二鳥」。
部首。
姓。
量詞。用於計算容量的單位。公制一石等於十斗。亦稱為「公石」。
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斑魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。背青色，有蒼黑色斑紋。
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貓頭鷹博士