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麥茬     
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麥子收割後，遺留在地裡的根和莖的基部。如：「麥子收割後，田裡只見光禿禿的麥茬。」
麥     
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一種穀類植物。一年生或二年生草本，種類很多。其中，小麥可以磨製麵粉，大麥可用來炊飯煮粥、製造麥芽糖。
茬     
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「茌」的異體字。
麥碴兒     
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麥子收割後，在原地另種的白薯，實細長而味甜，稱為「麥碴兒」。如：「麥茬地所種的白薯，就叫麥碴兒。」
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