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麩皮     
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麥子磨成麵粉後留下的外皮,營養高,多用作飼料。也稱為「麩子」。
麩皮石蕊     
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平地至高山均有分佈。多生於開放的向陽地帶,如路旁土堤或腐木及樹幹基部。本種之變異範圍極大。初生地衣體宿存,但子器柄密生時常消失;直徑可達5mm;邊緣深裂,裂瓣狹長,邊緣有時具粉芽。子器柄較纖細,尤以低海拔者為然,高度變化大,0.5-3(4)cm不等。無杯或有杯,杯狹小或不明顯,杯內部具皮層,杯緣齒牙狀或發生多數短牙。子器柄單一或作不規則分枝,皮層大多脫落,露出灰白色半透明之髓層;粉芽顆粒狀,基部較少;鱗葉有或無。子囊盤小形至中形,褐色至淡褐色,著生於頂端或杯緣。粉子腔深褐色。K-,P+紅色。
麩皮石蕊     
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多生於土上。大多具有粉芽。亦有不具粉芽而皮層幾乎全部呈連續狀者。K-,P+黃色。
    
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小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字.麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽.卷八五三.飲食部.麩》:「五月五日至後,可糴麩,至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。
    
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動植物體表面的一層組織。如:「皮膚」、「表皮」、「樹皮」、「獸皮」。
泛指如皮般薄片狀的物體。如:「膠皮」、「鐵皮」、「豆腐皮」。
皮革製成的。如:「皮鞋」、「皮箱」、「皮包」、「皮帶」。
脾氣頑劣不聽話。如:「頑皮」、「這小孩好皮!」、「你別再皮了!」
物體的表面。如:「皮相」、「書皮」、「封皮」。
有彈性的。如:「皮球」、「皮蛋」。
麩子     
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小麥磨成麵粉後剩下的表皮和碎屑。也稱為「麩皮」。
神曲     
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1.一種中藥。由麵粉、麩皮、白朮、青蒿、蒼耳等經過發酵製成,有幫助消化等功用。
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